طرز تهیه کلوچه فومن کارگاهی اصلی ترین رسپی این کلوچه خوشمزه در فضای مجازی به سبک کلوچه پزی های فومن

آموزش کلوچه فومن کارگاهی ، به همراه نکات و جزئیات

پس در اولین فرصت امتحانش کن  و با لایک♥️ و کامنت و اشتراک گذاری مثل همیشه بهم انرژی بده و حمایت کن🌹
00:00مقدمه
01:06آماده سازی خمیر کلوچه
05:00آماده سازی مغزی
08:25 انواع مهر کلوچه
11:05چانه گیری کلوچه
16:00رومال کلوچه
16:43چاپ زدن رومال و کلوچه
19:50پخت کلوچه

---------------------------------------------------------------------------------
آموزش نان زنجبیلی:

طرز تهیه نان زنجبیلی تبریز،نان سنتی آ...
----------------------------------------------------------------------------
آموزش شربت بار قنادی:

آموزش شربت بار:یکی از پرکاربردترین مح...
---------------------------------------------------------------------

🍴مواد لازم🍴

❌ مواد کلوچه:

روغن جامد:۱۰۰ گرم

آب:۱۱۵ گرم

شکر:۴۰ گرم

بیکینگ پودر :۶ گرم یا یک قاشق چایخوری

کره:۴۰ گرم

آرد سفید قنادی:۵۰۰ گرم

نمک: یک دوم قاشق چایخوری

وانیل: یک قاشق چایخوری

آب : به میزان لازم

❌ مواد مغزی:

شکر:۱۲۵ گرم

پودر دارچین : ۵ گرم یا یک قاشق چایخوری

روغن جامد:۵۰ گرم

وانیل: نوک قاشق

آرد سفید قنادی:۲۵۰ گرم

پودر هل: یک دوم قاشق چایخوری

جوز هندی: یک دوم قاشق چایخوری

روغن مایع : برای مجاز کردن به میزان لازم

❌ مواد رومال:

زرده تخم مرغ:۲ عدد

شربت بار : دو قاشق چایخوری

نمک: نوک قاشق

وانیل : نوک قاشق

رنگ  یا زعفران : به دلخواه


❌❌ دوستان تمامی این آموزش ها حاصل تجربه و مهارت هایی هستش ، که در طی سالیان متمادی کار در کارگاههای قناد به دست امده ،که من رایگان در خدمت شما قرار میدم.پس از تمامی کانال ها و پیج های آشپزی و قنادی در خواست میکنم که از نشر این آموزش ها تحت عناوین ( فروش ، آموزش رایگان، وغیره... )بنام خود در فضای های مجازی دیگر جدا خودداری فرمایند❌❌

سعی کردم توضیحات کامل و نکته به نکته توی فیلم براتون گفته باشم بازم اگر سوالی داشتی همینجا کامنت کن شاید سوال شما سوال دوستان هم باشه حتما جواب میدم.🌺

---------------------------------------------------------
دیگر صفحه اجتماعی:
eli.dey
---------------------------------------------------------
من رو سابسکرایب کن:
elichef
---------------------------------------------------------
مثل همیشه منو همراهی کن با لایک و کامنت انگیزه و انرژی بهم بده برای آموزش های جدید ، کاربردی و اصل کارگاهی🌺🌺