طرز تهیه سکنجبین خانگی/سکنجبین خوشمزه/سکنجبین با نعنا و سرکه سیب/چگونه شربت سکنجبین خانگی درست کنیم؟
َ😋 چگونه سکنجبین خانگی خوشمزه با نعنا و سرکه سیب درست کنیم؟ یکی ازشربتهای مناسب برای روزهای گرم تابستانه که طعمش عالیه..خیلی ساده تهیه میشه.سکنجبین یکی از اون شربتهای قدیمیه که سالهاست در خانه هر ایرانی بوده و هست. سکنجبین در زندگی ایرانی ها جایگاه ویژه اي داره.اغلب سکنجبین رو با خیار رنده شده و یا کاهو و حتی با تخم شربتی میل می کنند.
این شربت خوشمزه متشکل از۳ مواده که به راحتی درست می شود.
میتونید از سرکه سیب و یا سرکه انگور در تهیه این شربت استفاده کنید. یا شکر به جای عسل.که به آن سرکه انگبین گفته میشود و جنبه دارویی و درمانی هم دارد. سرکه انگبین ملکه داروهای طب سنتی ایرانیه که نوشیدنی فرح بخش قدیمی و سنتی ایرانی است و خواص بیشماری دارد.یکی از مهمترین مستندات ارزشمند بودن شربت سرکه انگبین در بین حکما قدیمی،کتاب طبیب بزرگ ایرانی بوعلی سینا به نام شناخته شده السکنجبین "منافع الشراب المسمی سکنجبین" به زبان عربی است. جالب است بدانید که این کتاب به دلیل اهمیت بالا در حدود سال های 1547 قمری به زبان لاتین برگردانده شده است.
سرکه انگبین که ترکیبی از سرکه و عسل طبیعی است،طبع میانه ای دارد و شاید به همین دلیل مورد توجه همه اطباء سنتی قرار گرفته است چرا که این ویژگی نقش متعادل کننده ای در مزاج های مختلف دارد.داشتن طبع میانه به این معناست که این شربت اگر با ترکیبات سرد مانند کاسنی و... مخلوط شود برای افراد گرم مزاج بسیار مناسب است که سردی و خنکی طبع را افزایش می دهد. همینطور برای رفع سرد مزاجی بهتر است به آن ترکیبات گرم مانند نعنا اضافه شود تا سردی مزاج را کاهش دهد.
این شربت پر خاصیت دارای ویتامین های A، B، C و E است. همچنین حاوی مقدار زیادی کلسیم،آهن،منیزیم،پروتئین،سدیم، پتاسیم،انواع اسیدها و همینطور قندها می باشد. همین امر موجب می شود نوشیدن این شربت برای ضدعفونی و پاکسازی معده، کبد،کلیه ها،مجاری ادراری و دفع سنگ کیسه صفرا مورد استفاده قرار گیرد.مهم تر از آن این نوشیدنی طبیعی شفا بخش به تصفیه خون و رفع غلظت آن و کنترل و تنظیم فشار خون،قند و چربی کمک می کند.
میتوانید در نبود نعنا تازه از عرق نعنا استفاده کنید.سرکه انگبین حلال کبد چربه.فعلا به همین مقدار بسنده میکنم.
میتوانید سکنجبین رو،خنک میل کنید و از گرما زدگی در روزهای گرم تابستون جلوگیری میکنه.
قبل از اینکه این نوشیدنی خوشمزه رو با هم درست کنیم،بهتره ابتدا نگاهی بندازیم به تاریخچه سکنجبین در ایران.و ببینیم دستور تهیه اون از چه زمانی و از کجا به خوراکی‌های ما ایرانی‌ها اضافه شده.
سکنجبین معرب سکنگبین پارسی است و شربتی است که از سرکه و انگبین درست میشود و در اصل نوشیدنی اصیل شیراز می باشد.
این شربت با سس گستریک، در آشپزی فرانسوی و سس اگرودولچه، در آشپزی ایتالیایی شباهت‌های زیادی دارد ولی نحوه‌ی تهیه و کاربرد آن به نوعی منحصر به فرهنگ غذایی ایرانی می‌باشد.
🚺سلام .من منافی هستم و امروز میخوام که با شما و در کنار هم یک سکنجبین خیلی خوشمزه رو درست کنیم.
🙏پیشاپیش از حمایت شما سپاسگزارم⚘
🔴مواد لازم:
💥سرکه سیب (سرکه انگور): ۴۰۰ گ
💥شکر (عسل): ۷۰۰ گ
💥نعنا (عرق نعنا): ۳۵۰ گ
💥آب: ۱/۵ لیتر
👩🍳تمام موادمون رو با هم میجوشونیم تاعطر نعنا با سرکه در هم آمیخته بشه و بعد از دو ساعت شربت ما آماده هست.غلظت آن بسته به میل شما دارد.اما دقت کنید که آب آن زیاد تبخیر نشود.زیرا باعث شکرک زدن در سکنجبین میشود.زیاد هم شل نباشه.باید به اندازه کافی قوام بیاید.به غلظت عسل.
آموزش تهیه سکنجبین
آموزش تهیه سکنجبین خوشمزه
آموزش تهیه سکنجبین با نعنا
آموزش تهیه سکنجبین با سرکه سیب
آموزش تهیه سرکه انگبین
آموزش تهیه سکنجبین خانگی
آموزش سکنجبین سنتی
آموزش تهیه شربت سکنجبین
آموزش تهیه سکنجبین با طعم عالی
آموزش ترفندهای آشپزی
آموزش آشپزی حرفه ای
آموزش آشپزی
آموزش آشپزی ایرانی
غذای خوشمزه ایرانی
آشپزی آسان
آشپزی ایرانی
آشپزی ایرانی جدید
آشپزی افغانی
آشپزی آسیایی
طرز تهیه سکنجبین
طرز تهیه سکنجبین خوشمزه
طرز تهیه سکنجبین با نعنا
طرز تهیه سکنجبین با سرکه سیب
طرز تهیه سرکه انگبین
طرز تهیه سکنجبین خانگی
طرز تهیه سکنجبین سنتی
طرز تهیه شربت سکنجبین
طرز تهیه سکنجبین با طعم عالی
✅https://instagram.com/benush_laghar_s...
✅https://instagram.com/asaldamavand7?i...
✅https://instagram.com/azin_food?igshi...
🍖دوستان اگر میهمان سرزده داشتید و به ذهنتون نرسید که چی بپزید،کافیه به پیج زیر مراجعه کنید.
@user-fb2zn9om2c
🍳املت گوجه فرنگی لذیذ و خوشمزه همراه با نان بربری با طعمی دلپذیر
چگونه املت گوجه و تخم مرغ بینظیر درست...
🍲خورشت قورمه سبزی خوشمزه مجلسی و اصیل با گوشت گوسفندی و راز خوشمزگیه آن
https://youtu.be
🍲رمز و راز خورشت قیمه خوشمزه و لذیذ اصیل ایرانی و سنتی
رازخوشمزگیه قیمه خوشمزه😋قیمه اصیل👍قیم...
🍜 اسپاگتی با سس مارینارا لذیذ و خوشمزه
آموزش اسپاگتی خوشمزه🍝باسس مارینارا🥫 ا...
🍲خورشت فسنجان و راز بینظیر شدن آن،خوشمزه و خوشرنگ،لذیذ و ملس با کوفته قلقلی
فسنجان غذای شب یلدا با کوفته قلقلی🥘فس...
📕پلی لیست غذاهای نونی:
پلی لیست غذاهای نونی
📕پلی لیست حلواهای خوشمزه:
Playlist
📕پلی لیست پلوهای مخلوط:
Playlist
📕پلی لیست خورشتها:
پلی لیست خورشتها:
📕پلی لیست ماکارونی ها:
Playlist
#شربت_سکنجبین
#سکنجبین_خونگی
#سرکه_سیب
#سرکه_انگبین
#سرکه
سکنجبین خانگی
شربت سکنجبین
سکنجبین خوشمزه
سکنجبین با سرکه سیب
سرکه انگبین
سکنجبین با نعنا تازه
آشپزی حرفه ای
آشپزی ایرانی جدید
آشپزی آسان
این شربت خوشمزه متشکل از۳ مواده که به راحتی درست می شود.
میتونید از سرکه سیب و یا سرکه انگور در تهیه این شربت استفاده کنید. یا شکر به جای عسل.که به آن سرکه انگبین گفته میشود و جنبه دارویی و درمانی هم دارد. سرکه انگبین ملکه داروهای طب سنتی ایرانیه که نوشیدنی فرح بخش قدیمی و سنتی ایرانی است و خواص بیشماری دارد.یکی از مهمترین مستندات ارزشمند بودن شربت سرکه انگبین در بین حکما قدیمی،کتاب طبیب بزرگ ایرانی بوعلی سینا به نام شناخته شده السکنجبین "منافع الشراب المسمی سکنجبین" به زبان عربی است. جالب است بدانید که این کتاب به دلیل اهمیت بالا در حدود سال های 1547 قمری به زبان لاتین برگردانده شده است.
سرکه انگبین که ترکیبی از سرکه و عسل طبیعی است،طبع میانه ای دارد و شاید به همین دلیل مورد توجه همه اطباء سنتی قرار گرفته است چرا که این ویژگی نقش متعادل کننده ای در مزاج های مختلف دارد.داشتن طبع میانه به این معناست که این شربت اگر با ترکیبات سرد مانند کاسنی و... مخلوط شود برای افراد گرم مزاج بسیار مناسب است که سردی و خنکی طبع را افزایش می دهد. همینطور برای رفع سرد مزاجی بهتر است به آن ترکیبات گرم مانند نعنا اضافه شود تا سردی مزاج را کاهش دهد.
این شربت پر خاصیت دارای ویتامین های A، B، C و E است. همچنین حاوی مقدار زیادی کلسیم،آهن،منیزیم،پروتئین،سدیم، پتاسیم،انواع اسیدها و همینطور قندها می باشد. همین امر موجب می شود نوشیدن این شربت برای ضدعفونی و پاکسازی معده، کبد،کلیه ها،مجاری ادراری و دفع سنگ کیسه صفرا مورد استفاده قرار گیرد.مهم تر از آن این نوشیدنی طبیعی شفا بخش به تصفیه خون و رفع غلظت آن و کنترل و تنظیم فشار خون،قند و چربی کمک می کند.
میتوانید در نبود نعنا تازه از عرق نعنا استفاده کنید.سرکه انگبین حلال کبد چربه.فعلا به همین مقدار بسنده میکنم.
میتوانید سکنجبین رو،خنک میل کنید و از گرما زدگی در روزهای گرم تابستون جلوگیری میکنه.
قبل از اینکه این نوشیدنی خوشمزه رو با هم درست کنیم،بهتره ابتدا نگاهی بندازیم به تاریخچه سکنجبین در ایران.و ببینیم دستور تهیه اون از چه زمانی و از کجا به خوراکی‌های ما ایرانی‌ها اضافه شده.
سکنجبین معرب سکنگبین پارسی است و شربتی است که از سرکه و انگبین درست میشود و در اصل نوشیدنی اصیل شیراز می باشد.
این شربت با سس گستریک، در آشپزی فرانسوی و سس اگرودولچه، در آشپزی ایتالیایی شباهت‌های زیادی دارد ولی نحوه‌ی تهیه و کاربرد آن به نوعی منحصر به فرهنگ غذایی ایرانی می‌باشد.
🚺سلام .من منافی هستم و امروز میخوام که با شما و در کنار هم یک سکنجبین خیلی خوشمزه رو درست کنیم.
🙏پیشاپیش از حمایت شما سپاسگزارم⚘
🔴مواد لازم:
💥سرکه سیب (سرکه انگور): ۴۰۰ گ
💥شکر (عسل): ۷۰۰ گ
💥نعنا (عرق نعنا): ۳۵۰ گ
💥آب: ۱/۵ لیتر
👩🍳تمام موادمون رو با هم میجوشونیم تاعطر نعنا با سرکه در هم آمیخته بشه و بعد از دو ساعت شربت ما آماده هست.غلظت آن بسته به میل شما دارد.اما دقت کنید که آب آن زیاد تبخیر نشود.زیرا باعث شکرک زدن در سکنجبین میشود.زیاد هم شل نباشه.باید به اندازه کافی قوام بیاید.به غلظت عسل.
آموزش تهیه سکنجبین
آموزش تهیه سکنجبین خوشمزه
آموزش تهیه سکنجبین با نعنا
آموزش تهیه سکنجبین با سرکه سیب
آموزش تهیه سرکه انگبین
آموزش تهیه سکنجبین خانگی
آموزش سکنجبین سنتی
آموزش تهیه شربت سکنجبین
آموزش تهیه سکنجبین با طعم عالی
آموزش ترفندهای آشپزی
آموزش آشپزی حرفه ای
آموزش آشپزی
آموزش آشپزی ایرانی
غذای خوشمزه ایرانی
آشپزی آسان
آشپزی ایرانی
آشپزی ایرانی جدید
آشپزی افغانی
آشپزی آسیایی
طرز تهیه سکنجبین
طرز تهیه سکنجبین خوشمزه
طرز تهیه سکنجبین با نعنا
طرز تهیه سکنجبین با سرکه سیب
طرز تهیه سرکه انگبین
طرز تهیه سکنجبین خانگی
طرز تهیه سکنجبین سنتی
طرز تهیه شربت سکنجبین
طرز تهیه سکنجبین با طعم عالی
✅https://instagram.com/benush_laghar_s...
✅https://instagram.com/asaldamavand7?i...
✅https://instagram.com/azin_food?igshi...
🍖دوستان اگر میهمان سرزده داشتید و به ذهنتون نرسید که چی بپزید،کافیه به پیج زیر مراجعه کنید.
@user-fb2zn9om2c
🍳املت گوجه فرنگی لذیذ و خوشمزه همراه با نان بربری با طعمی دلپذیر
چگونه املت گوجه و تخم مرغ بینظیر درست...
🍲خورشت قورمه سبزی خوشمزه مجلسی و اصیل با گوشت گوسفندی و راز خوشمزگیه آن
https://youtu.be
🍲رمز و راز خورشت قیمه خوشمزه و لذیذ اصیل ایرانی و سنتی
رازخوشمزگیه قیمه خوشمزه😋قیمه اصیل👍قیم...
🍜 اسپاگتی با سس مارینارا لذیذ و خوشمزه
آموزش اسپاگتی خوشمزه🍝باسس مارینارا🥫 ا...
🍲خورشت فسنجان و راز بینظیر شدن آن،خوشمزه و خوشرنگ،لذیذ و ملس با کوفته قلقلی
فسنجان غذای شب یلدا با کوفته قلقلی🥘فس...
📕پلی لیست غذاهای نونی:
پلی لیست غذاهای نونی
📕پلی لیست حلواهای خوشمزه:
Playlist
📕پلی لیست پلوهای مخلوط:
Playlist
📕پلی لیست خورشتها:
پلی لیست خورشتها:
📕پلی لیست ماکارونی ها:
Playlist
#شربت_سکنجبین
#سکنجبین_خونگی
#سرکه_سیب
#سرکه_انگبین
#سرکه
سکنجبین خانگی
شربت سکنجبین
سکنجبین خوشمزه
سکنجبین با سرکه سیب
سرکه انگبین
سکنجبین با نعنا تازه
آشپزی حرفه ای
آشپزی ایرانی جدید
آشپزی آسان
همه توضیحات ...