نون بربری #barbaribread
دوستان عزیزم
امیدوارم که تعطیلات بهتون خوش گذشته باشه 🙏🏽🙏🏽💐💐
با من همرا باشید با این نون خوشمزه
مواد لازم 👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼
آرد۳پیمانه
خمیر مایع ۱ق غ
نمک ۱ق غ
روغن زیتون ۱/۲پیمانه یا کره ۱ق غ
آب ولرم ۱پیمانه
شکر ۱ق غ
مواد لازم برای رومال
آب ۵ق غ
آرد ۱ق غ
طرز تهیه 👇🏼👇🏼👇🏼
خمیر مایع اب ولرم و شکر رو مخلوط کنید کنار بگذارید تا ور بیاد .بعد از ده دقیقه به آرد روغن و نمک اضافه کنید و ورز بدید تا خمیر یکدستی ایجاد بشه
مقدار آرد و اب تقریبی هست
خمیر رو یک ساعت جای گرم استراحت بدید و بعد پهن کنید روی کاغذ روغنی و با مخلوط آب و آرد که توی تصویر نوشته شده رومال کنید
کنجد و سیاه دونه بپاشید و توی فر از قبل گرم شده برای۴۰دقیقه بگذارید تا بپزه
ظرف آب درون فر فراموش نشه
نوش جاان ❤️
my dear friends
I hope you had a good holiday 🙏🏽🙏🏽💐💐
Be with me with this delicious bread
Necessary materials 👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼
3 cups of flour
Liquid dough 1 g
Salt 1 g
1/2 cup olive oil or 1 tsp butter
1 cup lukewarm water
Sugar 1 g
Necessary materials for napkins
Water 5 a.m
1 g of flour
How to prepare 👇🏼👇🏼👇🏼
Mix the liquid dough with warm water and sugar and leave it aside until it comes together. After ten minutes, add oil and salt to the flour and knead it until it forms a smooth dough.
The amount of flour and water is approximate
Let the dough rest in a warm place for an hour and then roll it out on greaseproof paper and cover it with the mixture of water and flour written in the picture.
Sprinkle sesame and black cumin and leave it in the preheated oven for 40 minutes to cook
Do not forget the water container in the oven
Nosh jaan ❤️
امیدوارم که تعطیلات بهتون خوش گذشته باشه 🙏🏽🙏🏽💐💐
با من همرا باشید با این نون خوشمزه
مواد لازم 👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼
آرد۳پیمانه
خمیر مایع ۱ق غ
نمک ۱ق غ
روغن زیتون ۱/۲پیمانه یا کره ۱ق غ
آب ولرم ۱پیمانه
شکر ۱ق غ
مواد لازم برای رومال
آب ۵ق غ
آرد ۱ق غ
طرز تهیه 👇🏼👇🏼👇🏼
خمیر مایع اب ولرم و شکر رو مخلوط کنید کنار بگذارید تا ور بیاد .بعد از ده دقیقه به آرد روغن و نمک اضافه کنید و ورز بدید تا خمیر یکدستی ایجاد بشه
مقدار آرد و اب تقریبی هست
خمیر رو یک ساعت جای گرم استراحت بدید و بعد پهن کنید روی کاغذ روغنی و با مخلوط آب و آرد که توی تصویر نوشته شده رومال کنید
کنجد و سیاه دونه بپاشید و توی فر از قبل گرم شده برای۴۰دقیقه بگذارید تا بپزه
ظرف آب درون فر فراموش نشه
نوش جاان ❤️
my dear friends
I hope you had a good holiday 🙏🏽🙏🏽💐💐
Be with me with this delicious bread
Necessary materials 👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼
3 cups of flour
Liquid dough 1 g
Salt 1 g
1/2 cup olive oil or 1 tsp butter
1 cup lukewarm water
Sugar 1 g
Necessary materials for napkins
Water 5 a.m
1 g of flour
How to prepare 👇🏼👇🏼👇🏼
Mix the liquid dough with warm water and sugar and leave it aside until it comes together. After ten minutes, add oil and salt to the flour and knead it until it forms a smooth dough.
The amount of flour and water is approximate
Let the dough rest in a warm place for an hour and then roll it out on greaseproof paper and cover it with the mixture of water and flour written in the picture.
Sprinkle sesame and black cumin and leave it in the preheated oven for 40 minutes to cook
Do not forget the water container in the oven
Nosh jaan ❤️
همه توضیحات ...