یارما شورباسی خوشمزه ترین واصیل ترین غذای ارومیه استان اذربایجان غربی😋😋

یارماشورباسی
🌺

ابتدا پیاز داغ ورب رو تفت بدید بعد بهش زردچوبه فلفل سیاه ونمک اضافه کنیدحالا بهش اب جوش به همراه غوره ونخود پخته وفلفل سبز تند اضافه کنیدواجازه بدید کمی ریز ریز بجوشه ومزه ها به خورد هم بره
🌺

وقتی بلغور پخت سیب زمینی وبادمجان خرد شده رو اضافه ومقداری هم سبزی معطر که شامل تره وجعفری گشنیز نعناع وتلخون بریزید واجازه بدید با حرارت ملایم خوب خوب جا بیافته ودر اخر اب غوره ریخته وبا نان سرو کنید

🌺

این غذا ترش هستش وبسیار خوشمزه حتما یکبار هم که شده امتحان کنید🙏🙏

لایک وسابسکرایب فراموش نشه

دادلی اویم