سس بشامل(Bechamel sauce) طرز تهیه سس بشامل یا همون سس سفید
راحت ترین دستور سس بشامل یا همون سس سفید
طرز تهیه سس بشامل:
اول آرد را به مدت 7 دقیقه روی حرارت ملایم خوب تفت میدهیم تا بوی خامی آن گرفته شود بعد به آن کره را اضافه نموده و خوب هم میزنیم در اینجا شیر را در سه مرحله به آن اضافه کرده و به طور مداوم هم میزنیم نمک,فلفل و جوز هندی(در صورت تمایل) به مواد اضافه کرده به هم زدن ادامه میدهیم تا وقتی به غلظت(مانند فیلم) رسید از روی حرارت برمیداریم.
آرد گندم g15
15g wheat flour
شیر 220ml
ml220 milk
کره g10
g10 Butter
Instagram: cookingshukuh
@cookingshukuh
#cookingshukuh#اموزش_اشپزی#Convenient cooking#Easy #cooking#سس_بشامل#بشامل#طرز تهیه_سس_بشامل##پاستا#غذای_سبک#شام#شام_سبک#ساندویچ#هات_داگ#پیتزا#پیتزا_تست#طرزتهیه#کیک#اموزش_کیک#طرزتهیه_دسر#طرزتهیه_کیک#ترشی#فستفود#فینگرفود#سس_بشامل#سس#سس_بشامل_برای_لازانیا#طرزتهیه_س سفید#سس_بشامل_برای_پاستا#سس_بشامل_اصلی#آموزش سس_بشامل#آموزش_سس_سفید#سس_لازانیا#Bechamel sauce#white sauce #Lasagna sauce#راحتتری دستوربشامل
طرز تهیه سس بشامل:
اول آرد را به مدت 7 دقیقه روی حرارت ملایم خوب تفت میدهیم تا بوی خامی آن گرفته شود بعد به آن کره را اضافه نموده و خوب هم میزنیم در اینجا شیر را در سه مرحله به آن اضافه کرده و به طور مداوم هم میزنیم نمک,فلفل و جوز هندی(در صورت تمایل) به مواد اضافه کرده به هم زدن ادامه میدهیم تا وقتی به غلظت(مانند فیلم) رسید از روی حرارت برمیداریم.
آرد گندم g15
15g wheat flour
شیر 220ml
ml220 milk
کره g10
g10 Butter
Instagram: cookingshukuh
@cookingshukuh
#cookingshukuh#اموزش_اشپزی#Convenient cooking#Easy #cooking#سس_بشامل#بشامل#طرز تهیه_سس_بشامل##پاستا#غذای_سبک#شام#شام_سبک#ساندویچ#هات_داگ#پیتزا#پیتزا_تست#طرزتهیه#کیک#اموزش_کیک#طرزتهیه_دسر#طرزتهیه_کیک#ترشی#فستفود#فینگرفود#سس_بشامل#سس#سس_بشامل_برای_لازانیا#طرزتهیه_س سفید#سس_بشامل_برای_پاستا#سس_بشامل_اصلی#آموزش سس_بشامل#آموزش_سس_سفید#سس_لازانیا#Bechamel sauce#white sauce #Lasagna sauce#راحتتری دستوربشامل
همه توضیحات ...