Glutensiz lavaş/Glutenfree flat bread

Glutensiz lavaş
250 gr karabuğday unu
300 gr ılık su
20 gr karnıyarık tozu
1 çay kaşığı tuz
Bütün malzemeleri karıştırdım, yoğurdum 7-8 bezeye ayırdım. Açarak ısınmış tavada arkalı önlü pişirdim.

20 g psyllium husk powder
250 g buckwheat flour
300 gr water
1 /2 teaspoon salt
Mix the all ingredients and knead it well.
Cut the dough into 7 equal parts and roll out them .
Very carefully transfer the dough pieces to a nonstick pan preheated over medium heat.
Cook each side of the flatbread .
#glutenfreebread #gltenfree #glutensizlavaş #glutensiz #glutenfreebaking #glutensizekmek #karabuğdayekmeği