جوجه کباب با استخوان یک مرغ کامل رویک سیخ با دو تا فوت کوزه گری

سلام رفقا یه جوجه با استخوان حرفه ایی براتون آوردم
که روی یک سیخ تمام اجزای یک مرغ کامل رو داریم
این کباب فوت و فن های خودشو داره پس تا آخر ویدیو همراه من باشید تا با هم درستش کنیم
جوجه کباب با استخوان یک مرغ کامل رویک سیخ با دو تا فوت کوزه گری
مواد لازم :  
مرغ کامل      1 عدد بین 1 تا 1/200 کیلو
سرکه 1 ق غ
آب لیمو 5 ق غ
روغن مایع  5 ق غ
پاپریکا ,فلفل سیاه,آویشن, پودر تخم گشنیز,فلفل قرمز  از هر کدام نصف ق چ
نمک به مقدار لازم  
فلفل دلمه ایی 1
پیاز   1
سیر    3 حبه
زعفران دمکرده   نصف فنجان
سس مایونز     4 ق غ