Թաիլանդցի կնոջ բաղադրատոմսը/ԱՊՇԱԾ եմ համից/ՀԱՎԸ քաղցր-կծու սոուսով/Таиландский рецепт/ЭТО ШЕДЕВР

ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍ

🌿հավի 2 կրծքամիս-400-500 գր
🌿համեմունքներ- աղ, սեւ եւ կարմիր պղպեղներ, քրքում, կծու պղպեղ (ըստ ցանկության), ըստ ճաշակի, 1 կիտրոնի կեղեւ, 2 ատամիկ քերած սխտոր, կիտրոնի հյութը եւ վերջում` 1 ճ/գ օսլա:
Սա միսը մարինացնելու համար
Բանջարեղեն- Սոխ-1 մեծ գլուխ
🌿սխտոր-2 ատ.
🌿գունավոր պղպեղներ-3-4 հատ
🌿գազար-2 միջին
🌿լոլիկ-2 միջին
🌿կանաչ սոխ-2-3 ճյուղ
Թանձրուկ
🌿3 ճ/գ սոյայի սոուս
🌿2 ճ/գ շաքարավազ կամ մեղր
🌿1 սուրճի բաժակ ջուր
🌿1, 5 ճ/գ օսլա
🌿կծու աղացած կարմիր պղպեղ -ըստ ճաշակի

Պատրաստման ընթացքը` տեսանյութում