بیسکویت دایجستیو | Digestive Biscuits Recipe

مواد لازم
۱ و ۱/۳ پیمانه سبوس گندم آسیاب شده
۱ پیمانه آرد
۲ ق غ نشاسته ذرت
۱ ق چ بیکینگ پودر
۱/۴ ق چ نمک
۱۳۰ گرم کره به دمای محیط رسیده
۱/۳ پیمانه + ۲ ق غ پودر قند
۱عدد تخم مرغ
۱/۴ ق چ وانیل
اول از همه سبوس گندم آسیاب شده رو با آرد،نشاسته ذرت،بیکینگ پودر و نمک داخل کاسه ای بریزید،هم بزنید و سه مرتبه الک کنید
🍪سبوس حتما باید کاملا ریز باشه وگرنه نمیتونید کاتر بزنید
حالا کره نرم رو با پودر قند ۷ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا رنگ کره روشن بشه و بوی کره از بین بره
🍪حتما بین کار کاسه رو دورگیری کنید تا همه مواد با هم مخلوط بشن
بعد تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و دو دقیقه دیگه هم بزنید
حالا مخلوط مواد خشک رو به تدریج اضافه کنید تا حدی که یه خمیر نرم و بدون ترک بدست بیاد
من از همه مواد خشک استفاده نکردم،۲ ق اضافه اومد
🍪اگه مواد خشک رو بیش از حد بریزید خمیر ترک میخوره و خراب میشه
خمیر رو داخل یه کیسه فریزر بذارید،داخل یخچال قرار بدید برای نیم ساعت، بعد بین دو نایلون با وردنه به ضخامت ۳ میل بازش کنید و کاتر بزنید و بذارید
داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین، با کمک خلال دندون یا چنگال سطحشون رو سوراخ کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۱۵-۱۰ دقیقه قرار بدید
#آشپزی_ایرانی
#آموزش_آشپزی
#کوکی_دایجستیو
#بیسکویت_دایجستیو
#بیسکویت_ساقه_طلایی
#کوکی
#بیسکویت
#بیسکویت_دایجستیو_رژیمی
#بیسکویت_رژیمی
#طرزتهیه_بیسکویت_دایجستیو
#طرز_تهیه_بیسکویت_دایجستیو
#بیسکویت_خانگی
#بیسکویت_خونگی
#طرز_تهیه_بیسکویت
#بیسکویت_دایجستیو_آشپزی_ایرانی
#اشپزی_ایرانی
__________________________________________

Ingredients

1 1/3 cups grounded wheat bran
1 cup of flour
2 tbsp of corn starch
1 tsp of baking powder
1/4 tsp of salt
130 gr of butter
1/3 cup + 2 tbsp of sugar powder
1 egg
1/4 tsp of vanilla
#ashpazi_irani
#delicious
#yummy
#cookie
#digestive_biscuits
#digestive_biscuit
#digestive_biscuits_recipe
#Homemade_biscuits
#homemade
#Homemade_digestive_biscuit
#how_to_make
#How_To
#how_to_bake
#digestive_cookies_recipe
#digestive_cookie
#healthy
#healthy_cookies
#healthy_biscuit
#healthy_digestive_biscuit_recipe
#healthy_recipes
#healthy_homemade_digestive_biscuits

• #people_blogs
• #بیسکویت_دایجستیو_رسپی
• #بیسکویت_دایجستیو
• #بیسکویت_رژیمی
• #بیسکویت_ساقه_طلایی
• #آشپزی_ایرانی
• #کوکی_رژیمی
• #کوکی_دایجستیو
• #بیسکویت_سبوس_دار
• #کوکی_سبوس_دار
• #بیسکویت_سالم
• #digestive_biscuits_recipe
• #healthy_recipe
• #homemade_digestive_biscuits
• #homemade
• #digestive_cookies
• #wheat_bran_biscuits
• #wheat_bran_cookies
• #ashpazi_irani
• #بیسکویت_خانگی
• #بیسکویت_خونگی_رژیمی
• #how_to
• #how_to_bake
• #healthy_biscuits_recipe
• #healthy_digestive_biscuits
• #whole_grain_biscuits
• #saghe_talaie_recipe