Carrot Cake & Carrot Halwa with Firni کیک زردک 🥕 و حلوای زردک فرنی دار

#carrotcake #carrotcakerecipe #carrotdessertrecipe #mazarcuisine



Carrot Firni Dessert 🥕
2 large carrot 4 cups
Sugar 4 Tbsp
Walnut half cup
Biscuits 25
Milk 1 cup

Ingredients for Firni
4 cups milk
7 Tablespoon cornstarch
Sugar 4 Tbsp
Vanilla 1 packet
For garnish
Coconut flake
Pistachio  

‎مواد لازم برای شیرینی حلوای زردک با فرنی
‎دو عدد زردک بزرگ چهار پیاله رنده شده
چهارقاشق غ شکر
نیم پیاله چهارمغز
۲۵ عدد بسکویت
یک گیلاس شیر

برای فرنی
چهار گیلاس شیر
چهار قاشق غ شکر
هفت قاشق غذاخوری کارنفلور ( نشاسته ذرت )
پودر وانیلا یک پاکت
برای تزیین
خلال ناریال و پسته


Ingredients for carrot cake

3 large carrots
1 cup sugar
150g room temperature unsalted butter
4 eggs at room temperature
1 cup sugar
Zest of one orange
Milk 5 Tbsp at room temperature
Baking powder 3tsp
Vanilla sugar
All purpose flour 1.1/2 cup
Preheat oven to 350f
Or 180 c bake for 25 minutes

Walnuts for garnish

☘️When you decorating the cake carrot paste and cake both should be cold not hot or warm


مواد لازم برای کیک‌ زردک یا هویج
سه عدد زردک بزرگ
یک گیلاس شکر
۱۵۰ گرام مسکه ( کره )
۴ عدد تخم به حرارت خانه
یک گیلاس شکر
شیرپنچ قاشق غذاخوری به حرارت خانه
پوست یک عدد نارنج یا پرتقال
بیکنگ پودر سه قاشق غذا
وانیلا یک پاکت
آرد سفید یکونیم گیلاس

درجه حرارت ۳۵۰ فرنهایت یا ۱۸۰ سلسیوس
داش ( فر ) را ده دقیقه قبل از کیک را گذاشتن روش کنید

وقتکه کیک را دیزاین میدادید ساس زردک و کیک هر دو باید کاملا سرد باشد☘️
گرم نباید باشه