طرز تهیه گراتن توپی اسفناج و سیب زمینی : طرز تهیه توپک مرغ، اسفناج و سیب زمینی : سوفله توپی : Gratin

این گراتن شیک و جذاب سیب زمینی و اسفناج یکی از خوشمزه های روزگار هست که هرچی میخوری نمیتونی ازش دل بکنی. فوق العاده هست.😉
دوست خوبم سلام. به آشپزخانه فایدیم خوش آمدی. در این ویدیو آموزش یک گراتن شیک و جذاب توپی شکل سیب زمینی و اسفناج را براتون گذاشتم که خیلی راحت و سریع آماده میشه و داخلش هم از مواد میانی مرغ و پیاز پر شده که لذیذتر و خوشمزه ترش میکنه. حتما درستش کنید و لذتشو ببرید و در مهمانیهای خود بدرخشید. تمام مراحل در کلیپ کامل مشخص هست. مواد لازم و اندازه های دقیق آنها را در اینجا براتون نوشتم. حتما نکات را مطالعه فرمایید. 🤩

مواد لازم ✅
سیب زمینی حدود 1 کیلو
اسفناج خام 300 الی 500 گرم (زیاد و کم بودنش به خودتون بستگی داره)
نصف سینه مرغ کامل
پیاز 1 عدد
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، جوز هندی به مقدار لازم حدودا 1/2 ق چایخوری از هر کدام (بستگی به ذائقه شما دارد)
پنیر پیتزا 1 پیمانه
کره 50 گرم
آرد 2 ق غ
شیر 1 الی 2 لیوان دسته دار (کم کم اضافه شود تا به غلظت سس در ویدیو برسد)
نمک برای سس 1/2 ق چ
پنیر پیتزا برای تزئین روی گراتن به مقدار لازم
روغن کمی برای تفت دادن

نکات✅
🔸 میزان اضافه کردن ادویه ها سلیقه ای هست هر مقدار که صلاح دونستید اضافه کنید.
🔸 سیب زمینی ها را پوست کنده و خرد کنید و با آب و کمی نمک آب پز کنید . بعد از پخت کمی که خنک شد کامل له کنید.
🔸 اسفناج را بپزید و کامل آب آن را بگیرید و بعد استفاده کنید.
🔸 اگر سس سفت شد مقدار بیشتری شیر به آن اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسد.
🔸 اگر خواستید که در مهمانی سرو کنید حتما در ظرف مخصوص سروتون که قابلیت در فر رفتن را دارد این غذا را درست کنید تا هنگم چیدن در ظرف دیگر شکلش تغییر نکند.  
🔸 دمای فر 180 درجه به مدت 30 دقیقه و 2 دقیقه هم گریل برای طلایی شدن پنیر

00:00 مقدمه
00:15 ایجاد صمیمیت با مخاطب
00:41 لوگوموشن
00:50 درست کردن مواد میانی
01:44 درست کردن توپکهای سیب زمینی و اسفناج
03:25 درست کردن سس
04:20 چیدن در ظرف برای پخت

من نیلوفر عاشق آشپزی و پخت کیک و شیرینی در کانال آشپزخانه فایدیم سعی میکنم تجربیات خود را در زمینه پخت و پزهای خانگی با شما به اشتراک گذارم تا راحت و بدون نگرانی از هدر رفتن مواد آشپزی کنی و لذت ببری.با سابسکرایب کردن کانال آشپزخانه فایدیم یکی از جذابترین و دقیقترین کانالهای آشپزی دنیا را سابسکرایب کردید پس روی زنگوله بالای صفحه سمت راست بزن تا بهت خبر بده و اولین نفری باشی که ویدیوها را میبینی.❤️
***************************************
Welcome to faidim's kitchen channel.

✅Ingredients
• 1 kilo potato
• 300-500 gr spinach
• 1/2 Chicken breast
• 1 onion
• the required amount of Salt, black pepper, nutmeg, turmeric
• 1 cup Cheese Pizza
• 50 gr butter
• 2 Tbs flour
• 1-2 cup milk
• 1/2 Tsp salt
• Cheese Pizza to decorate
• Oil for frying

I'm Niloofar, I love cooking and in my channel trying to share my experiences, recipes and tricks to help you. Subscribe to my channel and turn on notifications for new videos and enjoy my videos❤️Thanks for watching! Don't forget to push "LIKE," leave a COMMENT below, and SUBSCRIBE.
***************************************
لینک سابسکرایب (Subscribe):
@faidimskitchen-ws1fe
لینک شیرینی عید (Sweets):
(Sweets)شیرینی عید
لینک پلی لیست رمضان (Ramadan):
(Ramadan)رمضان
لینک پلی لیست فینگر فود (finger food):
(finger food)فینگر فود
***************************************
Faidim's Kitchen
آشپزخانه فایدیم
اموزش آشپزی
غذاهای ایرانی
آشپزی آسان و سریع و خوشمزه
آشپزی آسان
آشپزی سنتی
آموزش شیرینی پزی