شیرینی نخودچی با روغن یا کره | این شیرینی آب میشه تو دهن

طرز تهیه شیرینی نخودچی خانگی | شیرینی نخودچی با کره  
🟡 تمام نکات و توضیحات راجع به مواد اولیه

00:00 مقدمه
00:19 دوغاب گیری کره
1:20 نکات مهم راجع به آرد نخود
2:57 نکات مهم راجع به روغن و بقیه مواد
7:03 توضیحات راجع به استراحت
8:38 زمان پخت شیرینی


مواد لازم:
آرد نخود مرغوب ۲۵۰ گرم
پودرقند ۱۰۰ گرم
پودر هل ۱/۲وم ق چ
کره دوغ گیری شده ۱۳۰ گرم یا (۱۳۰ گرم روغن جامد)
اگر میخواین منسجم بشه (آرد ۱۰ الی ۵۰ گرم)


نکات:
کره‌ یا روغن رو با پودرقند ۷،۸ دقیقه بزنید تا کاملاً رنگش روشن بشه.

اینقدر شیرینی رو ورز بدین تا دیگه ترک نخوره.
یا دو سه بار از چرخ گوشت رد کنید.

خمیر رو از نیم سانت تا ۱/۵ سانت میتونید قالب بزنید.
نیاز به کاغذ روغنی و چرب کردن قالب نیست.
حتماً بزارید شیرینی خنک بشه بعد از سینی جداش کنید.


شیرینی اسلایسی بادام و قهوه | Coffee ...

اسلایس زعفرون پسته و شکلات | Saffron ...

شیرینی نسکافه ای رسپیری / Nescafe Res...

شیرینی عید شکلات گردو | Walnut Chocol...

آموزش سابله کیک با کرم پنیری| آموزش ک...










#شیرینی_نخودی
#آموزش_شیرینی_نخودچی
#شیرینی_عید
#شیرینی_نخودچی_طرزتهیه
#شیرینی_نخودچی_سریع
#شیرینی_نخودچی_عید_نوروز
#طرزتهیه_شیرینی_نخودچی_مخصوص_عید
#شیرینی_آرد_نخودچی
#شیرینی_نخودچی_مهسا_سوئیت_کیک
#شیرینی_نخودچی_مهسا_محمدزاده
#شیرینی_نخودچی_سنتی
#آموزش_شیرینی_نخودی
#شیرینی_نخودچی_راحت
#شیرینی_نخودچی_خوشمزه
#شیرینی_نخودچی_کارگاهی