چطور کاچی برای زن زائو درست کنیم؟ | کاچی زعفرانی طرز تهیه

با سلام
 امروز طرز تهیه کاچی زعفرانی برای زن زائو رو قرار دادم.این کاچی با پودر کاچی مخصوص که از ترکیب پودر زیره سبز و زیره سیاه و بادیان و تخم شوید هستش
کاچی با آرد برنج و آرد گندم قابل تهیه هستش٫بسیار طبع کاچی گرمه و برای دردهای دوران قاعدگی مناسبه
-------------------------------------
دوستان گلم خوشحال میشم که اگه از این محتوا خوشتون اومد حتما کانال آشپزی راحت رو  که لینکش رو گذاشتم سابسکرایب کنین ممنون ازتون

@ashpazirahat4329
*******************************
طرزتهیه:
ابتدا ۳ قاشق آرد را خوب تفت میدهیم تا خامی آن گرفته شود و کمی قهوه ای شود
سپس ۵۰ گرم کره را اضافه میکنبم و وقتیکه خوب کره ذوب شد
سه قاشق پودر کاچی را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مخلوط شوند.
 همونطور که گفتم پودر کاچی از اسیاب کردن زیره سیاه و زیره سبز و بادیان و تخم شوید از هرکدام به اندازه مساوی بدست می آید.
تو این مرحله سه قاشق زعفران دم کرده اضافه میکنیم
و سپس ۳ لیوان آب جوش رابه آرامی اضافه میکنیم که کاملا مخلوط شوند
حدود نیم ساعت با شعله ملایم بپزد تا به قوام برسد
برای شیرین کردن کاچی میتونین از نبات و یا شکر استفاده کنین
که نبات بخاطر طبع گرمش پیشنهاد میشه و به مقدار دلخواه میتونین اضافه کنین
#کاچی

---------------------------
music in this video
https://tunetank.com/t/4dcb/3642-mira...