چگونه کیک کرم دار بیسکویتی خیلی خوشمزه درست کنیم

به نظرم درست کردن کیک کرم دار بیسکویتی خیلی خوشمزه بهترین دسر برای مهمونی هاست.

شیر: یک لیتر
کره: ۱۰۰ گرم
آرد: یک دوم پیمانه
شکر: یک دوم پیمانه
خامه: ۱۰۰ گرم
دلی کارامل: ۵۰ گرم
تخم مرغ: ۲ عدد
وانیل: یک قاشق چایخوری
گردو خرد شده: یک چهارم پیمانه
بیسکوییت پتی بور: ۴ تا ۵ بسته
شیره و کره را داخل ظرف میریزیم و روی حرارت میزاریم تا کره ذوب شود.در همین حین تخم مرغ و شکر و وانیل را باهمزن برقی می زنیم تا حجیم شود.
بعد آرد را اضافه می کنیم.
حالا این مایع را به شیر و کره که روی حرارت هستند اضافه کرده و مرتب هم میزنیم تا مثل فرنی غلیظ شود. از رو ی حرارت بر می داریم خامه و دلی کارامل را اضافه می کنیم،وخوب مخلوط میکنیم.
۱۰ دقیقه کنار میزاریم تا از حرارت بیفتد
داخل رینگ  بیست و سه سانت یک لایه بیسکویت میچینیم و بعد کرم می ریزیم،با پشت پالت صاف می کنیم،گردو می پاشیم و دوباره بیسکویت می چینیم.
لایه آخر باید کرم باشد، روی کرم پودر بیسکویت و شکلات رنده شده می ریزیم و یک شب تاصبح بهتر است در یخچال باشد.