اگر قوطی تن ماهی برآمده شده بود چکار کنیم #ماهی #تغذیه_سالم #تن_ماهی #سلامتی
ممنون از اینکه این پست رو لایک میکنید❤️❤️❤️
شما با اشتراک گذاشتن این مطلب علمی دیگران را هم آگاه میسازید✅️✅️
بعضی از قوطیهای کنسرو ماهی یا همون در اصطلاح عامیانه تن ماهی ممکنه دچار برآمدگی باشن
اگه همزمان در بخش دیگه ای از ،کنسرو فرو رفتگی هم دیده بشه؛ این برآمدگی به احتمال خیلی زیاد در اثر فشار فیزیکی مثلا افتادن یا ضربه خوردن
ایجاد شده. یه علت دیگش هم ممکنه بخاطر پرکردن بیش از حد قوطی باشه ولى نهايتا دلیل خطرناک این برآمدگی میتونه تولید گاز توسط یک باکتری بی هوازی به اسم Clostridium Botulinum باشه که همزمان به معنی وجود سم مهلک این باکتری داخل تن ماهیه
ولی ازونجایی که نمیتونیم انتظار داشته باشیم که مصرف کننده تفاوت بین انواع این برآمدگیها رو متوجه بشه؛ منطقیه که از خریدن تن ماهیهای با قوطی برآمده خودداری کنیم.
از طرف دیگه برای محکم کاری هم طبق توصیه سازمان جهانی بهداشت یا WHO حداقل پنج دقیقه تن ماهی رو بجوشونیم، چون این سم کشنده با حرارت دادن از بین میره
البته بعد از جوشوندن هم ممکنه قوطی کنسرو کمی متورم بشه که اون بدلیل انبساط و افزایش فشار بخار آبیه که در اثر گرم کردن کنسرو ایجاد میشه که خطری نداره.
مراقب سلامتی تون باشید ❤️❤️
لطفا کانال رو سابسکرایب کنید و با دوستان به اشتراک بگذارید
شما با اشتراک گذاشتن این مطلب علمی دیگران را هم آگاه میسازید✅️✅️
بعضی از قوطیهای کنسرو ماهی یا همون در اصطلاح عامیانه تن ماهی ممکنه دچار برآمدگی باشن
اگه همزمان در بخش دیگه ای از ،کنسرو فرو رفتگی هم دیده بشه؛ این برآمدگی به احتمال خیلی زیاد در اثر فشار فیزیکی مثلا افتادن یا ضربه خوردن
ایجاد شده. یه علت دیگش هم ممکنه بخاطر پرکردن بیش از حد قوطی باشه ولى نهايتا دلیل خطرناک این برآمدگی میتونه تولید گاز توسط یک باکتری بی هوازی به اسم Clostridium Botulinum باشه که همزمان به معنی وجود سم مهلک این باکتری داخل تن ماهیه
ولی ازونجایی که نمیتونیم انتظار داشته باشیم که مصرف کننده تفاوت بین انواع این برآمدگیها رو متوجه بشه؛ منطقیه که از خریدن تن ماهیهای با قوطی برآمده خودداری کنیم.
از طرف دیگه برای محکم کاری هم طبق توصیه سازمان جهانی بهداشت یا WHO حداقل پنج دقیقه تن ماهی رو بجوشونیم، چون این سم کشنده با حرارت دادن از بین میره
البته بعد از جوشوندن هم ممکنه قوطی کنسرو کمی متورم بشه که اون بدلیل انبساط و افزایش فشار بخار آبیه که در اثر گرم کردن کنسرو ایجاد میشه که خطری نداره.
مراقب سلامتی تون باشید ❤️❤️
لطفا کانال رو سابسکرایب کنید و با دوستان به اشتراک بگذارید
همه توضیحات ...