مارمالاد توت فرنگی

مارمالاد توت فرنگی : مناسب فیلینگ کیک خامه ای ، شیرینی مارمالادی ( شیرینی مشهدی ) و انواع تارت

مارمالاد توت فرنگی یک فیلینگ خیلی کاربردی برای انواع کیک خامه ای ، شیرینی هایی مثل شیرینی مشهدی ، کوکی ها ، تارت ها ، نان های شیرین و ... ست.
ویدیو های آموزشی مختلفی تو کانال پست شده یا در آینده پست میشه که از این مارمالاد توت فرنگی تو اون آموزش ها استفاده شده ( ویدیو های شیرینی مشهدی ، کوکی کره بادام زمینی و... رو ببینید )
با همین روش میتونید مارمالاد میوه های دیگه رو هم درست کنید، فقط ممکنه با توجه به میزان سفتی و شیرینی میوه میزان پکتین و شکر کمی متفاوت باشه.
مارمالاد چند نوع میوه دیگه هم تو پلی لیست فیلینگ ها قرار میگیره ❤️

00:00 - توضیحات اولیه
01:11 - موادلازم
02:41 -توضیحات پکتین
03:35 - آماده کردن پوره میوه
04:40 - روش تهیه مارمالاد توت فرنگی
06:40 - استراحت و نگهداری مارمالاد
08:48 - غلظت مارمالاد

مواد لازم :
توت فرنگی ۵۰۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
پکتین ۱۰ گرم
آب لیمو ترش کمی