ساندویچ سیب زمینی و تخم مرغ کبابی - یرآلما یومورتا - دستور پخت ساندویچ سیب زمینی تخم مرغ آموزش آشپزی
2.9 هزار بار بازدید -
3 سال پیش
-
دستورپخت عالی برای ساندویچ سیب
دستورپخت عالی برای ساندویچ سیب زمینی و تخم مرغ کبابی
سیب زمینی و تخم مرغ دو ماده ی اصلی برای تهیه " یرآلما یومورتا " است .
دستور پخت ساندویچ سیب زمینی تخم مرغ با ایستگاه شکموها
.
یاران مهربان سلام
میخوایم یه ساندویچ خوشمزه درست کنیم
اونم با سیب زمینی تنوری و تخم مرغ
برای اینکار سیب زمینای کوچولو رو انتخاب و پوستشو می کنیم تا هم زود بپزه و حین پخت قشنگ تنوری بشه
چند تا تخم مرغ که به دمای محیط رسیده باشه
نون تافتون
کره
برگ جعفری تازه به همراه پیازچه که میتونید پیاز قرمز و جایگزین ش کنید
و اما مقداری سنگ تنور نونوایی سنگکی سنتی
برای شروع سنگا رو میریزیم کف یه تابه و پهنش می کنیم
دقت داشته باشید ظرفتون تفلون نداشته باشه والا خراب میشه و در تابه رو می ذاریم تا سنگاپور قشنگ داغ بشه
چند قطره آب میچکونیم روش اگر سریع تبخیر شد وقتشه سیب زمینا رو بچینیم روی سنگای داغ
تو یه قابلمه آب و میجوشنیم و تخم مرغا رو که حتما به دمای محیط رسیده آروم می ذاریم تو آب جوش و ده دقیقه زمان میدیم تا بپزه
اگر تخم مرغ سرد باشه با این روش موقع پخت میترکه
در تابه رو می ذاریم تا با شعله متوسط سیب زمینی واسه خودش بپزه
و گاها پشت و روش می کنیم تا همه جاش تنوری بشه به این صورت
داخل یه کاسه آب و یخ تخم مرغای پخته رو میریزیم تا یه شوکی بهش وارد بشه تا به بتونیم راحت و بی دردسر پوستش و بکنیم
خب سیب زمینای کوچولو ما پخته و چاقو به نرمی وارد بافتش میشه که نشون از پختگی ش داره و اطرافش کاملا تنوری شده بهمین قشنگی
نوبتی هم باشه نوبت خرد کردن جعفری و پیازچه ست که هر دور ریز خرد میکنیم
دقت داشته باشید سبزی خیس و آبدار نباشه
پیاز و جعفری رو با هم مخلوط میکنیم و بریم سروقت درست کردن ساندویچای خوشگلمون
اول از همه تخم مرغا رو به این روش خیلی راحت و قشنگ پوست میکنیم
میندازیمش داخل لیوان و چند تا تکون و وقتی پوستش خرد شد پوستش رو میکنیم
به این شکل تر و تمیز و مرتب
اینم از بساط ساندویچ ما که میریم دست بکار بشیم
یه نون برمی داریم
و کمی از کره ای که به دمای محیط رسیده رو میمالیم روی سطح نون
اول سیب زمینی داغ ووتنوریمون می ذاریم روی نون و با یه گوشت کوب کمی له میکنیم
و بعد حلقه های تخم مرغ رو میچینیم روی سیب زمینی
نمک
فلفل
جعفری و پیازچه ی خرد شده
و ساندویچ مون و رول میکنیم و میپیچیم داخل فویل بهمین سادگی
ساندویچ سیب زمینی تخم مرغ ما آماده ست تهیه و نوش جان کنید و لذت ببرید
.
زندگی مانند درست کردن چای میماند☕️
خودبینی ات را بجوشان
نگرانی هایت را تبخیر کن
غم هایت را رقیق کن
اشتباهاتت را از صافی بگذران
و آن وقت طعم خوشبختی را بچش
آنچه خداوند میدهد پایانی ندارد
و آنچه آدمی میدهد دوامی ندارد
زندگیتان پراز داده های خداوند باشد
.
👇 برای دریافت جدیدترین ویدئوها و آموزشهای آشپزی و نکات مهم آشپزی عضو بشید 👇
❤️❤️ http://bit.ly/IstgaheShekamoha ❤️❤️
#ایستگاه_شکموها #Istgahe_shekamoha #آموزش_آشپزی
سیب زمینی و تخم مرغ دو ماده ی اصلی برای تهیه " یرآلما یومورتا " است .
دستور پخت ساندویچ سیب زمینی تخم مرغ با ایستگاه شکموها
.
یاران مهربان سلام
میخوایم یه ساندویچ خوشمزه درست کنیم
اونم با سیب زمینی تنوری و تخم مرغ
برای اینکار سیب زمینای کوچولو رو انتخاب و پوستشو می کنیم تا هم زود بپزه و حین پخت قشنگ تنوری بشه
چند تا تخم مرغ که به دمای محیط رسیده باشه
نون تافتون
کره
برگ جعفری تازه به همراه پیازچه که میتونید پیاز قرمز و جایگزین ش کنید
و اما مقداری سنگ تنور نونوایی سنگکی سنتی
برای شروع سنگا رو میریزیم کف یه تابه و پهنش می کنیم
دقت داشته باشید ظرفتون تفلون نداشته باشه والا خراب میشه و در تابه رو می ذاریم تا سنگاپور قشنگ داغ بشه
چند قطره آب میچکونیم روش اگر سریع تبخیر شد وقتشه سیب زمینا رو بچینیم روی سنگای داغ
تو یه قابلمه آب و میجوشنیم و تخم مرغا رو که حتما به دمای محیط رسیده آروم می ذاریم تو آب جوش و ده دقیقه زمان میدیم تا بپزه
اگر تخم مرغ سرد باشه با این روش موقع پخت میترکه
در تابه رو می ذاریم تا با شعله متوسط سیب زمینی واسه خودش بپزه
و گاها پشت و روش می کنیم تا همه جاش تنوری بشه به این صورت
داخل یه کاسه آب و یخ تخم مرغای پخته رو میریزیم تا یه شوکی بهش وارد بشه تا به بتونیم راحت و بی دردسر پوستش و بکنیم
خب سیب زمینای کوچولو ما پخته و چاقو به نرمی وارد بافتش میشه که نشون از پختگی ش داره و اطرافش کاملا تنوری شده بهمین قشنگی
نوبتی هم باشه نوبت خرد کردن جعفری و پیازچه ست که هر دور ریز خرد میکنیم
دقت داشته باشید سبزی خیس و آبدار نباشه
پیاز و جعفری رو با هم مخلوط میکنیم و بریم سروقت درست کردن ساندویچای خوشگلمون
اول از همه تخم مرغا رو به این روش خیلی راحت و قشنگ پوست میکنیم
میندازیمش داخل لیوان و چند تا تکون و وقتی پوستش خرد شد پوستش رو میکنیم
به این شکل تر و تمیز و مرتب
اینم از بساط ساندویچ ما که میریم دست بکار بشیم
یه نون برمی داریم
و کمی از کره ای که به دمای محیط رسیده رو میمالیم روی سطح نون
اول سیب زمینی داغ ووتنوریمون می ذاریم روی نون و با یه گوشت کوب کمی له میکنیم
و بعد حلقه های تخم مرغ رو میچینیم روی سیب زمینی
نمک
فلفل
جعفری و پیازچه ی خرد شده
و ساندویچ مون و رول میکنیم و میپیچیم داخل فویل بهمین سادگی
ساندویچ سیب زمینی تخم مرغ ما آماده ست تهیه و نوش جان کنید و لذت ببرید
.
زندگی مانند درست کردن چای میماند☕️
خودبینی ات را بجوشان
نگرانی هایت را تبخیر کن
غم هایت را رقیق کن
اشتباهاتت را از صافی بگذران
و آن وقت طعم خوشبختی را بچش
آنچه خداوند میدهد پایانی ندارد
و آنچه آدمی میدهد دوامی ندارد
زندگیتان پراز داده های خداوند باشد
.
👇 برای دریافت جدیدترین ویدئوها و آموزشهای آشپزی و نکات مهم آشپزی عضو بشید 👇
❤️❤️ http://bit.ly/IstgaheShekamoha ❤️❤️
#ایستگاه_شکموها #Istgahe_shekamoha #آموزش_آشپزی
3 سال پیش
در تاریخ 1399/12/15 منتشر شده
است.
2,987
بـار بازدید شده