شیرینی نخودچی|کامل ترین طرزتهیه شیرینی نخودچی خانگی برای عید+فوت فن ها

راز نخودچی،تمام نکته های مهم،تفاوت روغن های قنادی
من خیلی وقت پیش یه نخودچی خورده بودم که واقعا طعم خاصی داشت وتوی دهن آب میشد خیلی رسپی تست کردم تا به اون برسم طعمش واقعا یادم نمیره تا اینکه به این رسیدم روغن مهم ترین نکتشه با این دستور دقیقا همون نخودچی که تو ذهن همه هست رو داشته باشید.😍

نخودچی شناسا وقدیمیا میدونن چی میگم😉👌

توی این ویدیو تمام فوت فن ها وراز شیرینی نخودچی عید نوروز وروش صحیح درست کردن خمیر این شیرینی رو به سبک قنادی ها یاد میگیرید بعد دیدن این ویدیو هیچ وقت با این شیرینی دیگه مشکلی نخواهید داشت این رسپی توسط خودم با ازمون وخطا به دست امده انتخاب روغن مناسب هم توی ویدیو کامل ببینید که راز شیرینی نخودچی توی روغنشه.
همونطور که توی ویدیو اشاره کردم میتونید از مقدار مساوی روغن نیمه جامد نباتی و روغن صاف استفاده کنید یعی از ۱۰۰ گرم روغنی که نیازه ۵۰ گرم روغن قنادی و ۵۰ گرم روغن جامد در این صورت هم بهترین نخودچی رو خواهید داشت
مواد لازم توی ویدیو به صورت دقیق گفته شده
سوالی هم داشتید میتونید توی کامنت بپرسید
لایک وکامنت یادتون نره ممنون میشم حمایت کنید چون من از آموزش تا ادیت وفیلمبرداری رو دست تنها انجام میدم و تمام تجربیاتم رو صادقانه با شما به اشتراک میزارم پس فقط با لایک واشتراک گذاری وسابسکرایب خستگی من رو در کنید.❤🙂☺️
مواد لازم:
روغن جامد:۱۰۰ گرم
پودرقند:۱۲۵ گرم
پودرهل:۱.ق.چ
آرد نخودچی:۲۵۰ گرم
بخش بندی ویدیو:
00:00 مقدمه
01:14 شروع کار
01:18 انواع روغن جامد/انتخاب گزینه مناسب
02:13 جایگزین روغن جامد
02:47 روغن مناسب برای افراد خارج از ایران
03:19 شروع مراحل خمیرگیری
07:27 ورز دادن صحیح خمیر نخودچی
08:36 تیست خمیر
08.54 پایان استراحت و کاتر زدن
12:20 تزئین و پخت
14:12 پایان کار و نتیجه شیرینی نخودچی

برای سابسکرایب کردن کانال من و دیدن ویدیو های بیشتر روی لینک زیر کلیک کنید.
https://bit.ly/3He5UX2
#وقت_آشپزی_با_علی
#شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
#نخودچی
#نان_نخودچی
#عید_نوروز
#شیرینی_پزی
#شیرینی_خشک
#قنادی
#آشپزی