نان کشمشی. نان کشمشی خانگی با خمیر خانگی. نان گردویی. خوشمزه ترین نون خانگی #آشپزی_ایرانی

‪@Aylincooking.‬نان کشمشی یا کلوچه کشمشی خوشمزه که با چنتا مواد کم درست میشه و یک عالمه نون خوشمزه میشه رو بریم باهم درست کنیم اول لایک کنید دلبراا👍👍👍❤️❤️🥰🥰🙏

نان کشمشی بکی از خوشمزه ترین نون هایی هست که همه مردم دنیا دوسش دارن که خیلی طرفداران زیادی دارد پس بزن بریم این آموزش خفن بهت بگم 🥰❤️🙏👍💋

♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤
مواد لازم برای نان کشمشی گردویی یا کلوچه کشمشی
#نان-کشمشی
آرد:۵۰۰گرم تقریبی ۵۰۰تا۶۰۰
شیر ولرم رو به داغی:۱لیوان نیم فرانسه
شکر:۱۰۰ گرم یا یک لیوان سرخالی
تخمرغ:۱عدد
خمیر مایه یا مخمر:۲۰گرم مخمر خشک ۲قاشق غذاخوری
نمک :سر قاشق چایخوری
روغن یا کره:نصف لیوان
کشمشی و گردو به دلخواه
یک زرده با شیر برای رومال نان کشمشی
مدت زمان پخت ۲۰ دقیقه
در فر بالا پایین روشن ۱۷۰درجه
بازم چک کنید طلای بشه بردارین یا با خلال چک کنید 🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️🥰🥰

========================================
دستور پخت نان کشمشی خوشمزه
#نان
اول از همه شیر با کمی از شکر مون با مخمر مخلوط کنیم بزاریم تا ۱۰دقیقه تا عمل بیاد بعدش مابقی شکر ونمک و تخمرغ بهش اضافه کنید خوب مخلوط کنید با همزن دستی بزنید تا کف کند بعد آرد کمکم اضافه کنید تا زمانی که خمیر به دست نچسبه حالا روغن اضافه کنید اگه خمیر شل شد آرد بزنین تا یک چونه بزرگ بشه اگه چسبنده بود ۱۰تا۱۵ دقیقه ورز بدین تا به دست نچسبه حالا روش بپوشانید به مدت ۱ساعت خمیر استراحت کنه بد از ۱ساعت خمیر به ۲قسمت تقسیم کنیم یک قسمت با وردنه باز کنیم به زخامت ۱میل بعد کرم فیلدخانگی روش بمالیم بد کشمش گردو رو‌روش بریزم رول کنیم حالا لب خمیر که رول کردیم به هم بدوزیم با کاردک تیکه تیکه جدا کنیم با دست پخش کنیم بزاریم توی سینی فر که کاغذ روغنی پهن کردیم بزاریم ۲۰دقیقه دیگه استراحت کنه بد یک زرده تخم مرغ رو با ۳قاشق شیر مخلوط کنیم روی نون ها بمالیم بد بزاریم داخل فر نوش جان❤️❤️❤️🙏🙏🙏🥰🥰🥰
دستور کرم فیلد خانگی
شیر
یک قاشق آرد
یک قاشق نشاسته ذرت
گلاب
وانیل
قاطی کنیم بزاریم روی گاز تا خوب سفت بشه
زمان های جداگانه فیلم
00:00اینترو
00:31شروع
01:12بخش اول
02:18بخش دوم
03:48بخش سوم
06:20بخش چهارم
08:32بخش پنجم
09:24بخش ششم
10:43بخش هفتم
12:00بخش هشتم
13:25بخش نهم
14:22بخش دهم
15:02بخش یازدهم
15:57بخش دوازدهم
16:37بخش سیزدهم
17:28بخش چهاردهم
17:42بخش پانزدهم
18:32بخش شانزدهم
18:43بخش آخر
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
سلام سلام دلبرااا من 🙋‍♀️💋آیلین کوکینگ هستم به اشپزخانه من خوش امدین امیدوارم حالتون خوب باشه جیگراا 💋🙋‍♀️🙋‍♀️🥰🙏🙏❤️
دوست های خوشگلم ممنون میشم اگر از ویدیو خوشتون اومد ویدیو رو لایک کنید و نظراتتونو برام کامنت بزارید و اگر دوست دارید هر وقت ویدیو میزارم متوجه بشید رو لینک زیر بزنید 👇 و سابسکرایبم کنید ☺️ و بعد از زدن گزینه سابسکرایب زنگوله کنارشم بزنید و ‌گزینه همه رو فعال کنید @aylincooking.
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
روغن زرد حیوانی. 10کیلو کره روغن زرد ...
#نان-کشمشی
#Aylin-cooking
#آشپزی_ایرانی
#نان-محلی
#نان-در-طبیعت