آموزش کیک شکلاتی آلمانی با بافتی نرم و سبک
218 بار بازدید -
12 ماه پیش
-
این کیک علاوه بر ظاهر
این کیک علاوه بر ظاهر جذاب و شکیلی که داره بافتش فوق‌العاده نرم و شبکه و با ترکیب خامه و موز و گردو فوق العاده میشه 🤌🏻😍
@rose.cake.academy
@rose.cake.academy
📝مواد لازم برای کیک شکلاتی:
۴ عدد تخم مرغ
۱ پیمانه شکر
۱/۲ پیمانه شیر
۱/۲ پیمانه روغن مایع یا ۱۰۰ گرم کره ذوب شده
۱ و ۱/۲ پیمانه آرد
۳ ق غ پودر کاکائو
۳ ق چ بکینگ پودر
کمی وانیل
📝مواد لازم برای وسط کیک:
۲ تا ۳ عدد موز
آبمیوه با آب کمپوت
۳۰۰ گرم خامه قنادی
مقداری گردو و شکلات خرد شده
🟣 تمام مواد همدمای محیط شده باشه.
🟣 دمای پخت کیک ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه در فر از پیش گرم شده برای توستر با خرد المنت بالا و پایین با همین دما
🟣 کیک رو بذارید تا کاملا خنک بشه و بعد خالی کنید.
🟣نکات فرم دادن خامه قنادی رو میتونید توی ویدیو ببینید
🟣 بجای خامه میتونید از کرم های مختلف یا کرمفیل و... استفاده کنید.
🟣 سه الی چهار ساعت توی یخچال استراحت بدین تا خوب خنک بشه و بعد برش بزنید.
🟣من مژده هستم و سعی می کنم تو ویدیو های کوتاه و مختصر بهترین دستور تهیه هایی رو که امتحان کردم باهاتون اشتراک بذارم 💜
#کیک_شکلاتی
#کیک_شکلاتی_مخصوص
#کیک_شکلاتی_آلمانی
#کیک_کافی_شاپی
@rose.cake.academy
@rose.cake.academy
📝مواد لازم برای کیک شکلاتی:
۴ عدد تخم مرغ
۱ پیمانه شکر
۱/۲ پیمانه شیر
۱/۲ پیمانه روغن مایع یا ۱۰۰ گرم کره ذوب شده
۱ و ۱/۲ پیمانه آرد
۳ ق غ پودر کاکائو
۳ ق چ بکینگ پودر
کمی وانیل
📝مواد لازم برای وسط کیک:
۲ تا ۳ عدد موز
آبمیوه با آب کمپوت
۳۰۰ گرم خامه قنادی
مقداری گردو و شکلات خرد شده
🟣 تمام مواد همدمای محیط شده باشه.
🟣 دمای پخت کیک ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه در فر از پیش گرم شده برای توستر با خرد المنت بالا و پایین با همین دما
🟣 کیک رو بذارید تا کاملا خنک بشه و بعد خالی کنید.
🟣نکات فرم دادن خامه قنادی رو میتونید توی ویدیو ببینید
🟣 بجای خامه میتونید از کرم های مختلف یا کرمفیل و... استفاده کنید.
🟣 سه الی چهار ساعت توی یخچال استراحت بدین تا خوب خنک بشه و بعد برش بزنید.
🟣من مژده هستم و سعی می کنم تو ویدیو های کوتاه و مختصر بهترین دستور تهیه هایی رو که امتحان کردم باهاتون اشتراک بذارم 💜
#کیک_شکلاتی
#کیک_شکلاتی_مخصوص
#کیک_شکلاتی_آلمانی
#کیک_کافی_شاپی
12 ماه پیش
در تاریخ 1402/04/14 منتشر شده
است.
218
بـار بازدید شده