Katlama Recipe , Qatlama Warqi , قتلمه ورقی افغانی Best Katlama Waraqi Multi Layered Paratha Mazar

598,149 بازدید
بیشتر
Mazar Cuisine
Mazar Cuisine
Please watch: "Double Chocolate Cake 😋 Recipe کیک چاکلیتی یا شکلاتی Best simple Rich Chocolate Cake" ...
Please watch: "Double Chocolate Cake 😋 Recipe کیک چاکلیتی یا شکلاتی Best simple Rich Chocolate Cake"
Double Chocolate Cake 😋 Recipe کیک چا... -~-
Qatlama recipe, katlama or paratha recipe, afghani sweet dessert qatlama,Waraqi Eid special recipe, afghan cookies uzbek qatlama recipe,paratha recipe parata ,fateer waraqi  
قتلمه یا پراته ورقی افغانی
 


For more recipes please subscribe to my channel it’s free
And hit the bell icon for new videos notifications & like the videos  thank you❤️

برای تهیه نمودن  رسیپی های بیشتر لطفا به چاینل من سبسکرایب کنید و‌ نماد زنگ را فشار دهید تا از ویدیو های جدید باخبر شوید و ویدیو‌ها را لایک کنید تشکر از توجه همه تان❤️






In this video I want to show you how to make
Afghan qatlama or katlama some people called It Paratha or sala qazi it has a sevral name
This katlama is very tasty dessert it looks difficult to make but it's not difficult to make at all you can make this sweet dessert for Eid or any other occasions you can make this katlama and store it in a airtight container in the fridge for up to 2 weeks .this is Afghan dessert recipe.

ingredient
2 cups of all purpose flour
1 cup of warm water
1 Tbsp of sugar
1 Tsp of salt
2 Tbsp of oil
1 cup of melted butter
5 Tbsp of corn starch
oil to fry
powdered sugar & pistachios for garnish


مواد لازم برای قتلمه

دو گیلاس آرد سفید ساده
یک گیلاس آب نیم گرم
یک قاشق غذاخوری شکر
یک قاشق چایخوری نمک
دو قاشق غذاخوری روغن
برای داخل قتلمه
یک گیلاس مسکه
پنچ قاشق غذاخوری کارن فلاور
پسته و پودر شکر برای تزین
روغن برای سرغ کردن قتلمه

طرز تهیه
آرد و شکرو نمک را همرا با آب نیم گرم خمیر کنید و خمیر را با دو قاشق روغن خوب ورز بدهید یعنی مشت کنید تا یک خمیر صاف بدست بیاید باز خمیر را مدت پانزده دقیقه استراحت بدهید وبعد خمیر را به پنج زغاله آماده ساخته همه زغاله هارا هموار بسازید بسیار نازک نازک و بعد از آن تمام ورق های خمیر را لا به لا مسکه چرب کنید و کارن فلادر بپاشید همه را بالای همدیگر قرار بدهید و از قسمت وسط قطع کنید و باز هر دو لایه را یکجا کرده رول کنید بعد از آن به اندازه یک انچ بریده دو دانه را با هم بچسپانید وهموار کنید باز بسیار ورق ورق میشود در روغن که زیاد گرم نباشه یعنی حرارت منقل و روغن هر دو باید بین پایین ومتوسط باشه پخته کنید و بعد از پخته شدن شکر وپسته پاش دهید.

Chicken Pasta Recipes Chicken And Veg...
chicken pasta recipe by mazar cuisine
مرغ و مکرونی
French Fries:
French Fries Recipe  Mcdonald's Fries...
چپس مک دونالد

Easy & Best Dessert Recipe,Afghan She...
sheerpira afghani,
شیرپیره افغانی

Pound Cake Recipe, Easy, Simple.Best ...
pound cake recipe
پوند  کیک
Kulcha Khatai Recipe Cookie Recipe,Eg...
afghani kulcha khatai, nankhatai recipe
کلچه یا کلوچه خطایی

Kulcha Shor Recipe Afghani Kulcha Sho...
afghani kulcha shor
کلچه  یا کلوچه شور

naan roghani recipe
NAAN ROGHANI TANDOORI NAAN RAMADAN SP...
 نان روغنی

ay khanum recipe
AFGHANI AY KHANUM RECIPE, HANUM RECIP...
آی خانم

Afghani Qaimaq  Recipe Qaymaq Afghani...
qaimaq afghani recipe
قیماق افغانی

YOGURT RECIPE THICK & CREAMY YOGURT, ...
yogurt recipe
ماست افغانی

Afghani Halwa e zardak حلوای زردک افغ...
halwae zardak afghani
حلوای زردک

Firni Recipe Easy Dessert Recipe, Afg...
afghani firne recipe
فرنی افغانی

MALIDA RECIPE, EASY DESSERT AFGHAN CU...
afghani malida recipe

مالیده افغانی

Bolani Recipe Afghanistan Cuisine بول...
bolani afghani
بولانی افغانی

Eggplant Recipe, Afghani Burani Banja...
afghani borani banjan recipe
برانی بادنجان

Afghan Rice Recipe,Vegetable Pulao Re...
vegetable pulao recipe
پلو ترکاری

baklava recipe
Baklava Recipe Mini Turkish Baklava ب...
بغلاوه

Carrot Cake Recipe With Fresh Carrot ...
CARROT CAKE RECIPE
کیک زردک

CHOCOLATE POUND CAKE RECIPE EASY MOIS...
CHOCOLATE CAKE RECIPE
کیک ش

همه توضیحات ...