آموزش پخت و عصاره گیری قلم (قلم گوساله) مرحله به مرحله

عصاره قلم یا آب قلم پرخاصیت ومقوی هستش.
بخصوص برای شکستگی استخوان یا وزن گیری یا رشد بچه ها وافراد سالمند بسیار عالی هستش.
از آنجایی که عصاره گیری قلم زمان بر هستش میتونید عصاره قلم رو آماده کنید ودر فریزر بگذارید هر زمان که خواستید برای داخل غذاها خورشت و سوپ و آش ازش استفاده کنید.
اگر خواستید میتونید قلم رو داخل زودپز هم بپزید (به مدت ۵ساعت بگذارید پخته بشه ).