Erdbeerkuchen / einfaches und leichtes Rezept / Strawberrycake
Ein Kuchen für die heißen Sommertage mit einem fluffigen Biskuitboden, einer leichten Vanillesahnecreme, frischen Erdbeeren und rotem Tortenguss.
Rezept (28er Springform)
Biskuitteig:
2 Eier
2 EL warmes Wasser
100 g Zucker
100 g Mehl
1/4 TL Backpulver
Backzeit 160 ° Umluft ca. 20 - 25 Minuten
Creme:
500 ml Sahne
2 EL Paradiesecrme Vanillegeschmack
Belag:
500 g bis 800 g frische Erdbeeren
Guss:
2 P. roten Tortenguss
400 ml Wasser
100 ml Erdbeersirup
Rezept (28er Springform)
Biskuitteig:
2 Eier
2 EL warmes Wasser
100 g Zucker
100 g Mehl
1/4 TL Backpulver
Backzeit 160 ° Umluft ca. 20 - 25 Minuten
Creme:
500 ml Sahne
2 EL Paradiesecrme Vanillegeschmack
Belag:
500 g bis 800 g frische Erdbeeren
Guss:
2 P. roten Tortenguss
400 ml Wasser
100 ml Erdbeersirup
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