!طرز تهیه شور گل کلم | شور درست میکنی کپک میزنه و شل میشه؟

آموزش درست کردن شور گل کلم با تمام فوت و فن ها

👇 برای دیدن محتواهای بیشترو آموزش آشپزی آسان انواع غذاها , کیک و شیرینی, فست فود و ...  میتونید روی لینک زیر کلیک کنید 🌹
@minarai.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
الان وقتشه که شور و ترشی درست کنی، تا گل کلم زیاد هست حتما دست بکارشو که هم خیلی راحته و هم خیلی خوشمزه فقط چند تا نکته داره که بهت میگم🤤

چالشت برای درست کردن شور چیه توی کامنت ها بنویس تا جوابت و بدم 🤔

مواد لازم

گل کلم؛ یک عدد متوسط
هویج تازه؛ ۳۰۰ گرم
کرفس تازه؛ یک عدد متوسط
سیر ؛ یک بوته متوسط
فلفل سبز تند؛ ۳ الی ۶ عدد
سبزیجات شوید، نعنا، تلخون و مرزه، تخم گشنیز
نمک به ازای هر لیوان آب یک ق غ سرپر
آب جوشیده ولرم
سرکه

طرز تهیه کامل داخل ویدئو مشخصه😊

✴نکات

✅حتما موادتون خوب بشورید و بزارید روی پارچه تا خوب خشک بشه، چون اگه نم داشته باشه باعث کپک زدن میشه

✅بهتره از ظرف شیشه ای برای تهیه شور استفاده کرد و از دبه و ظروف پلاستیکی استفاده نکنید، از سطل و دبه ماست اصلا استفاده نکنید چون چرب هستن

✅آب حتما باید جوشیده و خنک بشه

✅بعد از ده روز در شور و باز کنید، اگر شور در حال نرم شدن بود کمی آب و نمک بهش اضافه کنید و اگر بیش از حد شور شده بود مقداری آب و سرکه بهش اضافه کنید

✅حتما در جای تاریک و خنک نگهداری بشه، اگر جاش گرم باشه کپک میزنه

✅در شیشه رو حتما خوب ببنید اگر خوب بسته نمیشه میتونید از پلاستیک یا سلفون استفاده کنید

امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😋


---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
برای دیدن آموزش های بیشتر کانال ما رو دنبال کنید همچنین میتوانید ما رو در شبکه های اجتماعی زیر دنبال کنید
instagram.com/coco.sibzamini
https://t.me/cocosibzamini
https://www.aparat.com/Coco.sibzamini

#شور #ترشی