میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل ۱قسمت سوم - مهارتهای باریستا (بخش اول)

در این قسمت شروعی بر حرفه ی باریستا داشتیم و اینکه توضیح بدیم از کجا میشه شروع کرد،
تنظیم دستگاه و آسیاب و دستگاه های مختلف،
اسپرسو ماشین از کجا به صنعت اضافه شد؟
https://en.wikipedia.org/wiki/Espress...