How to make Kimchi 김치 - Cách làm Kimchi ngon

Check out the full Recipe: http://huongbui.de/how-to-make-kimchi/
Xem công thức tiếng Việt: http://huongbui.de/vi/how-to-make-kim...

My other Korean dishes:
- Jajangmyeon - Mì Tương Đen (Noodles in Black Bean Sauce): MÌ TƯƠNG ĐEN (Noodles in Black Bean S...
- How to make Bibimbap - 비빔밥 - Cơm trộn Hàn Quốc : How to make BIBIMBAP - 비빔밥 - Cơm trộn...
- Kimchi Noodle Soup - Mì Kimchi Hàn Quốc : Kimchi Noodle Soup - Mì Kimchi Hàn Quốc
- MIẾN TRỘN HÀN QUỐC - Japchae (Glass noodles with stir-fried vegetables): MIẾN TRỘN HÀN QUỐC - Japchae (Glass n...

INGREDIENTS:

3 to 4 heads of medium napa cabbage
salt

For the porridge:
2 tbsp glutinous rice flour
2 tbsp sugar
2 cups water

For the kimchi paste:
1/2 lb daikon
1 carrot
3 to 4 green onions
1/4 lb chinese chives (optional)
10 to 12 garlic cloves
1 tbsp ginger
1 medium onion
1/2 cup fish sauce
1 cup hot pepper flakes

*************************

NGUYÊN LIỆU:

3 - 4 cải thảo
muối
2 muỗng ăn bột gạo nếp (hoặc bột mì)
2 muỗng ăn đường
500ml nước

Sốt kimchi:
200g củ cải
1 củ cà rốt
3 - 4 hành lá
100g hẹ (ko bắt buộc)
10 - 12 tép tỏi
1 muỗng ăn gừng
1 củ hành tây
100ml nước mắm
1 bát bột ớt

Meet me on social media 💁🏻‍♀️
Facebook: Facebook: huongbui155
Instagram: Instagram: huongbuicooking
Pinterest: Pinterest: huongbuicooking
Twitter: Twitter: huongbuicooking

Music courtesy of Audio Network