طرز تهيه اكبرجوجه اصل |آشپزي ايراني|ashpazi irani|Akbar joojeh recipe|chicken
طرز تهيه اكبر جوجه
سلام به كانال من خوش آمديد. امروز طرز تهيه اكبر جوجه رو آموزش ميدم. اميدوارم درست كنيد و لذت ببريد.
اکبر جوجه یکی از انواع غذاهای پر طرفدار و خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهرستان گلوگاه می باشد. این غذای خوشمزه که یکی از اصیل ترین غذاهای ایرانی است که توسط علی اکبر کلبادی نژاد ابداع شده است. برای تهیه اكبرجوجه خوشمزه از مرغ های جوان با وزن کم استفاده می شود و به همین دلیل اکبر جوجه دارای بافتی نرم و بسیار لطیف می باشد. روش پخت اكبرجوجه به این شکل است که ابتدا گوشت مرغ را با مواد طعم دهنده طعم دار می کنند، سپس آنرا در مخلوطی از کره و روغن به صورت شناور سرخ می کنند که باعث می شود این غذا کالری بالایی داشته باشد،
خوشحال ميشم اگر ويديو رو دوست داشتين لايك كنيد و كانالمو سابسكرايب كنيد و زنگوله را بزنيد تا وقتي آموزش غذاهاي ديگه اي رو گذاشتم با خبر شويد.
لطفا تو كامنت سوالات و نظراتتون رو بهم بگين .من همه كامنتا رو ميخونم و اگر سوالي داشتين جواب ميدم.
مواد لازم اكبر جوجه:
مرغ ٩٠٠ گرم
كره ١٠٠ گرم
آبليموي تازه ١/٢ليوان
پياز ١ عدد
زعفران به مقدار لازم
نمك و فلفل به مقدار لازم
رب انار دو قاشق
رب الو ١ قاشق
گردو خرد شده ٣ قاشق غذاخوري
I will be happy if you like the video and subscribe to my channel and ring the bell so that you will be informed when I start teaching other foods.
Please tell me your questions and comments in the comments. I read all the comments and if you have any questions, I will answer
Akbar Jojeh is one of the most popular and delicious Iranian dishes.
To prepare delicious Akbar Jojeh, young chickens with low weight are used and for this reason, Akbar Jojeh has a soft and very delicate texture. The method of cooking Akbarjojeh is that first the chicken meat is flavored with flavoring substances, then it is fried in a mixture of butter and oil, which makes this food high in calories.
Ingredients Akbar joje(chicken):
chicken 900g
butter 100g
Fresh lemon juice 1/2 cup
1 onion
Saffron in the required amount
Salt and pepper as needed
Two tablespoons of pomegranate paste
Plum paste 1 tablespoons
Chopped walnuts 3 tablespoons
Music: Dayspring
Musician: Firefl!es
Site: Frfls - Dayspring (Official Audio)
#اشپزي_ايراني #آموزش_آشپزي #آشپزي #آموزش_آشپزي_ايراني #آشپزي_افغاني #ashpazi_irani #ashpaziirani #ashpazi #غذا #غذاي_ايراني #غذاي_سريع#جوجه #مرغ_سوخاري#اكبر_جوجه
سلام به كانال من خوش آمديد. امروز طرز تهيه اكبر جوجه رو آموزش ميدم. اميدوارم درست كنيد و لذت ببريد.
اکبر جوجه یکی از انواع غذاهای پر طرفدار و خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهرستان گلوگاه می باشد. این غذای خوشمزه که یکی از اصیل ترین غذاهای ایرانی است که توسط علی اکبر کلبادی نژاد ابداع شده است. برای تهیه اكبرجوجه خوشمزه از مرغ های جوان با وزن کم استفاده می شود و به همین دلیل اکبر جوجه دارای بافتی نرم و بسیار لطیف می باشد. روش پخت اكبرجوجه به این شکل است که ابتدا گوشت مرغ را با مواد طعم دهنده طعم دار می کنند، سپس آنرا در مخلوطی از کره و روغن به صورت شناور سرخ می کنند که باعث می شود این غذا کالری بالایی داشته باشد،
خوشحال ميشم اگر ويديو رو دوست داشتين لايك كنيد و كانالمو سابسكرايب كنيد و زنگوله را بزنيد تا وقتي آموزش غذاهاي ديگه اي رو گذاشتم با خبر شويد.
لطفا تو كامنت سوالات و نظراتتون رو بهم بگين .من همه كامنتا رو ميخونم و اگر سوالي داشتين جواب ميدم.
مواد لازم اكبر جوجه:
مرغ ٩٠٠ گرم
كره ١٠٠ گرم
آبليموي تازه ١/٢ليوان
پياز ١ عدد
زعفران به مقدار لازم
نمك و فلفل به مقدار لازم
رب انار دو قاشق
رب الو ١ قاشق
گردو خرد شده ٣ قاشق غذاخوري
I will be happy if you like the video and subscribe to my channel and ring the bell so that you will be informed when I start teaching other foods.
Please tell me your questions and comments in the comments. I read all the comments and if you have any questions, I will answer
Akbar Jojeh is one of the most popular and delicious Iranian dishes.
To prepare delicious Akbar Jojeh, young chickens with low weight are used and for this reason, Akbar Jojeh has a soft and very delicate texture. The method of cooking Akbarjojeh is that first the chicken meat is flavored with flavoring substances, then it is fried in a mixture of butter and oil, which makes this food high in calories.
Ingredients Akbar joje(chicken):
chicken 900g
butter 100g
Fresh lemon juice 1/2 cup
1 onion
Saffron in the required amount
Salt and pepper as needed
Two tablespoons of pomegranate paste
Plum paste 1 tablespoons
Chopped walnuts 3 tablespoons
Music: Dayspring
Musician: Firefl!es
Site: Frfls - Dayspring (Official Audio)
#اشپزي_ايراني #آموزش_آشپزي #آشپزي #آموزش_آشپزي_ايراني #آشپزي_افغاني #ashpazi_irani #ashpaziirani #ashpazi #غذا #غذاي_ايراني #غذاي_سريع#جوجه #مرغ_سوخاري#اكبر_جوجه
همه توضیحات ...