مافین آلبالو : طرز تهیه مافین میوه ای با میوه فصل

اگر اهل پختن کیک های ساده باشید، میدونید که مافین یکی از ساده ترین ها و در عین حال خوش بافت و خوشمزه ترین هاست.
مافین میوه ای با میوه های فصل مخصوصاً مافین آلبالو یکی از همون مافین های خانگی، ساده و در عیم حال خوشمزه هست.
خوبیه این دستور اینه، شما میتونید به جای آلبالو از میوه های دیگه هم استفاده کنید مثلاً مافین بلوبری، مافین شاتوت، مافین گیلاس، مافین توت فرنگی و….🍒🍓🫐🍐🍎🍏

🍒🍒لطفاً ویدئو  رو تا انتها ببینید همه نکات رو توضیح دادم. اگرم به ویدئوهای کانال علاقه دارید خوشحال میشم در کانال سابسکرایب کنید.

هر سؤال و نظری هم دارین در قسمت کامنت ها خوشحال میشم بخونم😊😊


مافین آلبالو:

مواد لازم:

آردقنادی ۲۸۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ و نیم قاشق چایخوری
نمک ۱/۸ قاشق چایخوری
شکر ۱۱۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
کره ذوب و خنک شده ۸۵ گرم
شیر ۲۵۰ گرم
آلبالو شسته و بدون هسته به مقدار لازم
خلال پسته در صورت دلخواه

دمای پخت: ۱۸۰ درجه سانتیگراد
زمان پخت: ۲۰-۲۵ دقیقه

⏲⏲توصیه میکنم برای قنادی با معیار وزن کار کنید که دقیق هست و نتیجه کار همیشه عالی میشه.