طرز تهیه دوبل چیزبرگر | چیزبرگر خانگی | Double burger cheese recipe

طرز تهیه دوبل چیزبرگر | چیزبرگر خانگی  | Double burger cheese recipe  | Duble burger peynir tarifi
دوستان عزیزم امروز آموزش پخت یک چیزبرگر غول پیکر یا همان دوبل چیزبرگر
رو تدارک دیدم.برای تهیه این چیزبرگر ابتدا لازمه که گوشت رو نرم کنیم بعد ادامه مراحل رو انجام بدیم
ویدیوی آموزشی نرم کردن گوشت
آموزش نرم کردن گوشت بدون مواد نرم کنن...

مواد لازم :
گوشت بیات شده مغز ران گوساله یا راسته گوساله ۴کیلو
تخم مرغ ۴
پودر سوخاری ۱۰۰گرم
کره حیوانی ۲۰۰ گرم میتوانید تا ۴۰۰گرم اضافه کنید
نمک ۵۰گرم
فلفل سیاه نیمکوب ۳۰ گرم
پول بیبر ۳۵ گرم
پودر پیاز ۶۰ گرم
دارچین ۳۰ گرم
ریشه جوز هندی ۳۰ گرم

سرآشپزعباس ماهوتچی