چپلی کباب با تخم غذای آسان و خوشمزه افغانی Afghan egg chapli kabab

مواد لازم :
۷۰۰ گرام گوشت چرخ کرده
دو عدد تخم مرغ
یک قاشق ادویه کوفته
یک قاشق نمک
یک قاشق چای مرچ سیاه  ' فلفل سیاه
یک قاشق گشنیز خشک
۲۰۰ گرام یا یک پیمانه آرد نخود و یا اگر در دسترس نبود از آرد ساده هم میتوانید استفاده کنید هیچ فرقی ندارد همه مواد را مخلوط کرده و به اندازه دلخواه به شکل دایروی یک چپلی کباب جور میکنیم و وسطش را کمی باز کرده و هر دو رویش را مدت دو دقیقه میپزیم و یک تخم مرغ را در وسط کوفته انداخته و با  مرچ سیاه و نمک و گشنیز تازه  و مرچ تازا تزئین میکنیم سر دیگ را سر پوش گزاشته مدت دو دقیقه به شعله کم میپزیم نوش جان
   


ingredients:
    700 grams of minced meat
    Two eggs
    A spoonful of paprika
    A spoonful of salt
    A teaspoon of black pepper
    A spoonful of dried coriander
    200 grams or some pea flour or if plain flour can be used, it does not matter.  Cook for two minutes and place an egg in the middle of the meatballs and garnish with black pepper, salt, fresh coriander and fresh pepper, cover the pot, cover and cook over low heat for two minutes.
thanks 😊

#Chaplikababrecipe

~-~~-~~~-~~-~
Please watch: "طرز پختن غذاهای رمضانی مخصوص افطاری/ Ramadan special snacks #پکوره#سمبوسه#بولانی #پیده #افطاری"
snacks recipes 2022 دوازده نوع غذای ف...
~-~~-~~~-~~-~