طرز تهیه خمیر هزارلا به سبک قنادی مخصوص شیرینی زبان | HOW TO MAKE PUFF PASTRY/Puff pastry recipe

#puffpastry
#خمیر_هزارلا
#شیرینی_زبان
#شیرینی_دانمارکی
#شیرینی_عید

لطفا جهت حمایت از ما چنل ما رو سابسکرایب و ویدیو های ما رو لایک کنید و البته کامنت فراموش نشه !!
@EasyCookingOriginal

مواد لازم برای خمیر هزارلا:
آرد ۴۲۰ گرم
کره ۵۰ گرم
آب یخ ۱ پیمانه

مواد لازم برای وسط خمیر :
کره ۴۰۰ گرم
آرد ۶۵ گرم
آبلیمو ۴ قاشق غذاخوری



Ingredients for Hazarla dough:
420 grams of flour
50 grams of butter
1 cup of ice water

Ingredients for the middle of the dough:
Butter 400 grams
Flour 65 grams
4 tablespoons lemon juice