طرز تهیه شیرینی دانمارکی با طعم قنادی ایرانی(فوق العاده راحت)Persian Shirini Danmarki Recipe-Eng Sub

تو این ویدیو آموزش شیرینی دانمارکی رو براتون گذاشتم که فوق العاده آسونه و مواد لازمش در دسترسه
مرحله به مرحله با من همراه باشین تا بتوین خوشمزه ترین شیرینی عمرتونو درست کنین
@zangeashpazi

in this video, i will tell you the easiest way to cook one the best Persian Sweets, Danmarki (Danish Sweet) with the exact amount of the ingredients

مواد لازم برای خمیر دانمارکی


شیر 1 پیمانه (240میلی لیتر)
شکر 1/2 پیمانه (100 گرم)
خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری پر (10 گرم)
آرد 4 پیمانه (600 گرم)
تخم مرغ 2 عدد
روغن 1/2 پیمانه
نمک 1 قاشق چایخوری (5 گرم)
وانیل 1 قاشق چایخوری
زعفران غلیظ دم کرده


مواد لازم برای کرم داخل شیرینی


شیر 1 پیمانه
شکر 1 پیمانه
وانیل 1/2 قاشق چایخوری
آرد 1/2 پیمانه


مواد لازم برای شربت (شیره) شیرینی


شکر 1 پیمانه
آب نصف پیمانه
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری


ingredients for the dough


4 cups (600g) flour
2 eggs
1/2 cup sugar (100g)
1 cup warm milk (240ml)
1/2 cup oil
1tbsp yeast (10g)
1tsp vanilla
1tsp salt (5g)
2tbsp brewed saffron


ingredients for cream filling


1 cup sugar (200g)
1 cup milk
1/2 cup flour
1/2tsp vanilla


ingredients for syrup


1 cup sugar (200g)
1/2 cup water
1tbsp lemon juice



نکات مهم
درست کردن شربت اختیاری است
بیش از حد به مواد آرد اضافه نکنید و در صورتی که آرد برای خمیر کم آمد میتوانید یک یا دو قاشق بیشتر از 4 پیمانه آرد اضافه کنید
به جای شیر میتوانید از آب نیز استفاده کنید

معرفی مواد لازم برای تهیه خمیر شیرینی دانمارکی 00:28
معرفی مواد لازم برای تهیه کرم داخل شیرینی دانمارکی 01:29
معرفی مواد لازم برای تهیه شربت شیرینی دامارکی 01:48
شروع طرز تهیه خمیر شیرینی دانمارکی 02:05
استراحت دادن خمیر دانمارکی 07:02
شروع آموزش طرز تهیه کرم داخل شیرینی دانمارکی 07:21
شروع آموزش طرز تهیه شربت شیرینی دانمارکی 08:06
برش خمیر و تهیه شیرینی دانمارکی 08:46
چیدن شیرینی ها در سینی فر 10:33
رومال شیرینی دانمارکی 11:31
گذاشتن شیرینی های دانمارکی در فر 11:55
استفاده از شربت (شیره) برای شیرینی دانارکی 12:20




آموزش گام به گام شیرینی کشمشی بدون همزن برقی
آموزش گام به گام شیرینی کشمشی بدون هم...


خوشحال میشم اگه ویدیو رو لایکش کنید و کانالمو سابسکرایب کنید و زنگوله رو بزنید تا وقتی آموزش غذاهای دیگه ای رو گذاشتم باخبر بشید
لطفا توی کامنتا سوالا و نظراتتونو بهم بگین من همه کامنتارو میخونم و اگه سوالی داشتین جواب میدم

If you enjoyed the video, please like it and subscribe to my channel and ring the bell so that you'll be notified whenever I upload a new video If you have any questions, tell me in the comments I read all the comments and I will answer all your questions

لطفا پیج اینستاگرامم رو فالو کنید

instagram: Instagram: zangeashpazi​