ماکارونی داشی ایتالیایی

#ماکارونی #آشپزی #cooking



مواد لازم ماکارونی داشی ایتالیایی

روغن        مقدار ضرورت
پیاز          ۱ دانه
سیر          ۱ قاشق غذاخوری
زنجبیل      ۱ قاشق غذاخوری
گوشت کوبیده        نیم کیلو
زردک        ۳ دانه
کچالو       ۳ دانه
رب بادنجان رومی       یک گیلاس
تخم گشنیز      ۱ قاشق غذاخوری
مرچ سیاه        نیم قاشق غذاخوری
نمک                ۱ قاشق غذاخوری
اوریگانو           ۱ قاشق غذاخوری
آب                  ۲ گیلاس
ماکارونی کلان      ۵۰۰ گرام
پنیر پیزا           ۵۰۰ گرام
پنیر مازوریلا     ۵۰۰ گرام