طرز تهیه لازانیا کلاسیک،مرحله به مرحله به روش رستورانی

لازانیا به‌عنوان یکی از غذا‌های خوشمزه شناخته می‌شود که در بین مردم بسیار محبوب است و علاقه‌ی زیادی به آن نشان می‌دهند. لازانیا در واقع یکی از غذا‌های بین‌المللی بوده که زادگاه اصلی آن کشور ایتالیا است.
مواد لازم برای ۴ نفر
مواد لازم برای تهیه سس لازانیا
مواد لازم
کره ۵۰‌گرم
آرد ۳‌ق غداخوری
شیر یک لیتر ،یک لیوان برای لازانیا
نمک و فلفل سفید و جوز هندی و آویشن به میزان لازم

مواد لازم برای درست‌کردن لازانیا
گوشت چرخ‌کرده ۶۰۰ گرم
ورق لازانیا یک بسته ۵۰۰گرمی
فلفل‌دلمه‌ای یک عدد متوسط(اختیاری)
پیاز یک عدد بزرگ
رب گوجه‌فرنگی یک قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا ۳۰۰ گرم
ادویه مخصوص لازانیا (نمک، فلفل، زردچوبه، آویشن ،جوز هندی)
برای تهیه سس لازانیا یا همان سس سفید ابتدا کره و شیر و خامه را از یخچال خارج کنید تا با دما محیط هماهنگ شوند. در ادامه آرد سفید را دو مرتبه الک کنید ( بهتر است از آرد شیرینی پزی استفاده کنید ) می‌توانید آرد را در یک تابه مناسب روی حرارت ملایم تفت دهید تا خامی آرد گرفته شود.

#لازانیا_خانگی
#لازانیا_ایتالیایی
#لازانیا_باکیفیت
#لازانیا_خوشمزه
#لازانیا_سبزیجات
#لازانیا_پنیر
#لازانیا_گوشت
#لازانیا_ساده