آموزش تخصصی جوجه کباب شاهانه با استخوان به سبک حاتم، لذیذترین جوجه کباب سنتی ایران

جوجه کباب اصیل و سنتی یکی از لذیذترین کبابهای ایران است. البته منظور جوجه کبابی است که با جوجه و نه با مرغ درست شود، بطور صحیح تکه شود، بطور صحیح مزه دار شود، و بطور صحیح روی آتش ذغال کباب شود
این ویدیو با هدف آموزش اصیل ترین فرم این کباب لذیذ تهیه شده است. مهیار تمام نکات لازم از آموزش نحوه صحیح برش جوجه، تا مزه دار کردن وطرز سیخ زدن و تکنیک کباب کردن را بطور کامل و واضح آموزش داده تا بتوانید لذیذ ترین جوجه کباب اصیل راتهیه و نوش جان کننید.

در صورت تمایل به تهیه جوجه کباب بی استخوان، با استفاده از همین روش مرینیت و سس زعفران نتیجه عالی خواهید گرفت. قطعات سینه با ضخامت حدود ۲ سانت روی منقل در باز بدون باد زدن در مدت ۸ الی ۱۰ دقیقه بخوبی کباب خواهند شد