خوشمزه ترین رسپی سوفله سیب زمینی | most delicious potato Soufflé recipe

یکی از خوشمزه ترین غذاهایی که میشه با ترکیب سیب زمینی و گوشت درست کرد همین سوفله سیبزمینیه.
مواد لازم:
سیب زمینی ( 5 عدد متوسط)
نمک
کره(75 گرم)
شیر(25 میلی لیتر)
زردچوبه
فلفل قرمز
گوشت چرخ کرده(200 گرم)
قارچ (250 گرم)
فلفل دلمه ای
پیاز (یک عدد متوسط)
سیر (یک عدد بزرگ)
رب گوجه (دو ق غ)
گوجه (دو عدد بزرگ)
پنیر پیتزا( به مقدار دل خواه)

اول سیبزمینیارو نصف می کنیم و به همراه دو ق چ نمک میذاریم که آب پز شه.
بعد از اینکه آب پز شدن زردچوبه و فلفل قرمز و شیر و کره رو اضافه میکنیم و حسابی پورشون میکنیم.
کف و دیواره ظرف فرمون رو چرب میکنیم و پوره سیبزمینیو به ظرف انتقال میدیم و سطحشو صاف میکنیم.
پیازو یکم تفت میدیم تا رنگش تغییر کنه و بعد سیرو اضافه میکنیم بهش و یکم بعد قارچ ها را اضافه میکنیم.
گوشت رو اضافه میکنیم و بعد اینکه یکم پخت فلفل دلمه ای اضافه میکنیم رب گوجه رو به همراه نمک و فلفل قرمز اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم و اجازه میدیم که کامل  بپزه.
ترکیب گوشت رو که درست کردیم به سطح سیبزمینی اضافه میکنیم و صافش میکنیم .
گوجه هارو حلقه ای میبریم و روی سطح کارو با گوجه میپوشونیم .
پنیر پیتزا اضافه میکنیم و بعد به فر با دمای 180 درجه به مدت 25 دقیقه انتقال میدیم و تمام.
امیدوارم از این آموزش هم لذت برده باشید و از عطر و طعمش نهایت لذت رو ببرید.
راستی لایک و کامنت و سابم یادتون نره.