شیرینی کوکی - شیرینی خانگی - آموزش شیرینی کوکی ایتالیایی - Italian Cookies

شیرینی کوکی - شیرینی خانگی - آموزش شیرینی کوکی ایتالیایی - Italian Cookies
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
🔻مواد لازم برای خمیر کوکی🔻
کره ۱۷۰ گرم
شکر ۳۵۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
پنیر ریکوتا ۴۲۵ گرم
وانیل ۱ قاشق غذاخوری
نمک نوک قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
بیکینگ سودا نصف قاشق چای خوری
آرد ۳۶۰ گرم
پوست لیمو ۲  قاشق چای خوری

🔻مواد لازم برای روی کوکی🔻
شیر ۶۰ میلی لیتر
پودر قند ۱۸۰ گرم
وانیل ۱ قاشق چای خوری
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
🔻Ingredients For the Cookies🔻

3/4 cup butter room temperature (170g)
1 3/4 cups granulated sugar (350g)
2 eggs
15 ounces ricotta cheese (425g)
1 tbsp vanilla extract (15ml)
¾ teaspoon kosher salt
2 teaspoons baking powder
½ teaspoon baking soda
3 cups flour (360g)
2 tsp lemon zest

🔻For the Glaze🔻
¼ cup milk or lemon juice (60ml)
1 ½ cups powdered sugar (180g)
1 tsp vanilla extract or almond (5ml)
sprinkles optional

•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
🔻Join My Persian Family  & Subscribe🙏🔻
برای اینکه ویدیو‌های بعدی ما رو از دست ندید کافیه روی لینک زیر کلیک کن و ما رو دنبال کن:👇

https://www.seevid.ir/api/yid/MyPersianFa...

🔻Stalk Us On Instagram🙏🔻
اگر دوست داشتین می تونید ما رو در اینستاگرام هم دنبال کنین👇

Instagram: my.persian.family

••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
🎼🌈 Music by Epidemic Sound 🌈🎼
https://www.epidemicsound.com/referra...
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
#mypersianfamily #Chef_Meidanchi
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Thank You For Stopping By & Welcome To My Persian Family Channel🙏🥰
به خانواده ایرانی من خوش آمدید و ممنون که به کانال ما سر میزنید  🙏🥰

~-~~-~~~-~~-~
Please watch: "ته چین مرغ - آموزش آشپزی حرفه‌ای -  Persian Chicken Tahchin"
ته چین مرغ - آموزش آشپزی حرفه‌ای -  P...
~-~~-~~~-~~-~