غذای ایرانی حلیم گندم با گوشت کشدار به سبک بازاری با تمام نکات و رازهای کشدار شدنش
مواد لازم برای حلیم گندم با گوشت کشدار به سبک بازاری این غذای ایرانی بسیار خوشمزه و لذیذ
با تمام نکات و رازهای کشدار شدنش
@ECO COOK (پلاس مگ)
دوستان عزیز کانال ما پر از آشپزی آسان و خوشمزه و راحت هست که به سادگی توضیح داده شده و وقت شمارو بیهوده تلف نمیکنه و ما تمام تلاشمونو کردیم تا همه آموزش ها مختصر و مفید باشه تا مورد رضایت شما عزیزان قرار بگیره 🙏❤️
این شیرینی مربایی بدون فر رو از دست نده که فوق العادس! 👇
شیرینی عید بدون فر مربایی مشهدی ( مار...
اگه فقط سیب زمینی و تخم مرغ داری این غذای خوشمزه و جدید رو حتما درست کن👇
😍👌 تخم مرغ و سیب زمینی داری؟ توی ۱۰ د...
راز ترشی کلم رستورانی ترد و خوشمزه 😋👇
ترشی کلم طرز تهیه رستورانی | آموزش آش...
سیر و تخم مرغ رو با هم مخلوط کن از نتیجش شگفت زده میشی👇🤩😱
سیر و تخم مرغ رو با هم مخلوط کن از نت...
دوستای عزیزم با سابیکرایب و لایک کردن ویدیوهامون لطف بزرگی به مامیکنید و به ما انگیزه میدید تا ویدیو های بیشتری توی کانالمون بذاریم.🥰😍🙏
مرسی که این ویدیو رو تماشا کردید
😍👇اگه هنوز سابسکرایب نکردی اینجارو بزن👇
https://www.seevid.ir/api/yid/ECOCOOK1?su...
خب قبل از هر چیزی باید دو پیمانه گندم رو از روز قبل خیس کنیم و چند بار هم آبش رو عوض میکنیم
بعد گندم ها رو داخل قابلمه میریزیم و روش آب می‌ریزم
یک قاشق غذاخوری گلاب و نصف قاشق غذاخوری هم دارچین اضافه میکنیم
میزاریم 2 ساعت بپزه،توی این مدت اگه آبش کم شد،دوباره بهش آب اضافه کنید
داخل قابلمه دیگه ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم گوشت گوسفندی،یک عدد پیاز متوسط ، نصف قاشق غذاخوری دارچین و ونصف قاشق غذاخوری فلفل سیاه و مقداری آب میریزیم و میزاریم بپزه
بعد ۲ ساعت ،گندم ها رو با گوشت کوب برقی له میکنیم
بعد سه ساعت گوشت ها رو که خوب پخت از داخل آبش در میاریمو صاف میکنیم و بعد مثل ویدئو ریش ریش میکنیم
سپس ابتدا آب گوشت رو داخل گندم های له شده میریزیم و شروع میکنیم به همزدن
بعدشم که گوشت های ریش شده رو اضافه کنید و مرتب هم بزنید
دقت کنید که خیلی مهمه که قبل اضافه کردن گوشت،گندم ها رو له کرده باشیم،اگه بعد اضافه کردن گوشت ،گوشت کوب برقی بزنیم،دیگه حلیم کشدار نمیشه
نیم ساعت دیگه باید روی حرارت هم بزنین تا جا بیفته
بعد میتونید تو ظرف موردنظرتون بکشید و با روغن زرد،دارچین و کنجد تزیین کنین
❌برای بیشتر کشدار شدنش میتونید گوشت رو کف مالی کنید ، به این صورت که قبل از اضافه کردن به گندم ها و وقتی ریش ریش کردید کمی از اب گندم ها روی گوشت بریزید و گوشت کوب رو به صورت دورانی روش بچرخونید و فشار بدید. اینطوری بافت گوشت از هم کاملا باز میشه و نخ نخ میشه. در اخر کار هم وقتی حلیمتون ابش کشیده شد میتونید کمی کره بهش اضافه کنید تا براق تر و خوش عطر تر شه ❌
اگه تاحالا خودتون توخونه حلیم درست نکردید پیشنهاد میکنم حتما این مدل رو امتحان کنید که واقعا عطر و طعم بینظیری داره و مثل حلیم بازاری کشداره
نوش جان
✳️ مواد لازم: ✳️
2 پیمانه گندم
4 پیمانه آب
نمک
نصف قاشق غذاخوری فلفل
دارچین
1 عدد پیاز
گوشت گوسفندی 300 گرم ترجیجا گردن و یا ماهیچه
ingredients:
2 cups of wheat
4 cups of Water
Salt
½ tbsp of black pepper
Cinnamon
1 onion
300 grams mutton
مكونات:
2 كوب قمح
4 أكواب ماء
ملح
نصف ملعقة كبيرة فلفل
قرفة
1 بصلة
300 جرام لحم ضأن
💡 Click the text [cc] on the top right of the video and the three dots on the top right and click TRANSLATE and YOU CAN ENABLE SUB-TITLES.
⚠️SUBSCRIBE and ACTIVATE THE NOTIFICATION BELL 🔔 so you don't miss new videos, and if you like the video, don't forget to leave a nice LIKE and share it with your friends. Thank you.
آموزش حلیم کشدار به سبک بازاری #halim #amoozeshe halim #irani #ashpazi
#حلیم #هلیم #حلیم بازاری
#کشدار #خوشمزه
#ایرانی #غذا #afghan #afghani #افغانی
#صبحانه #غذای #غذای ایرانی #اشپزی #آشپزی ایرانی ##اشپزی افغان #آشپزی آسان
حلیم کشدار,حلیم بازاری,حلیم گندم,طرز تهیه حلیم کشدار,حلیم گوشت,حلیم گندم با مرغ,حلیم با گوشت گوسفندی,حلیم,حلیم خونگی,حلیم با گوشت بوقلمون,حلیم خانگی,حلیم با گوشت مرغ,طرز تهیه حلیم گندم با گوشت,حلیم صبحانه,هلیم,راز حلیم,حلیم افغانی,حلیم مرغ,حلیم ایرانی,آشپزی,طرز تهیه حلیم,حلیم گندم با گوشت,حلیم سنتی,حلیم بوقلمون,طرز تهیه حلیم خانگی,طرز تهیه حلیم افغانی,طرز تهیه حلیم گندم,درست کردن حلیم,غذای ساده و خوشمزه ایرانی,غذای ایرانی,آشپزی افغانی
با تمام نکات و رازهای کشدار شدنش
@ECO COOK (پلاس مگ)
دوستان عزیز کانال ما پر از آشپزی آسان و خوشمزه و راحت هست که به سادگی توضیح داده شده و وقت شمارو بیهوده تلف نمیکنه و ما تمام تلاشمونو کردیم تا همه آموزش ها مختصر و مفید باشه تا مورد رضایت شما عزیزان قرار بگیره 🙏❤️
این شیرینی مربایی بدون فر رو از دست نده که فوق العادس! 👇
شیرینی عید بدون فر مربایی مشهدی ( مار...
اگه فقط سیب زمینی و تخم مرغ داری این غذای خوشمزه و جدید رو حتما درست کن👇
😍👌 تخم مرغ و سیب زمینی داری؟ توی ۱۰ د...
راز ترشی کلم رستورانی ترد و خوشمزه 😋👇
ترشی کلم طرز تهیه رستورانی | آموزش آش...
سیر و تخم مرغ رو با هم مخلوط کن از نتیجش شگفت زده میشی👇🤩😱
سیر و تخم مرغ رو با هم مخلوط کن از نت...
دوستای عزیزم با سابیکرایب و لایک کردن ویدیوهامون لطف بزرگی به مامیکنید و به ما انگیزه میدید تا ویدیو های بیشتری توی کانالمون بذاریم.🥰😍🙏
مرسی که این ویدیو رو تماشا کردید
😍👇اگه هنوز سابسکرایب نکردی اینجارو بزن👇
https://www.seevid.ir/api/yid/ECOCOOK1?su...
خب قبل از هر چیزی باید دو پیمانه گندم رو از روز قبل خیس کنیم و چند بار هم آبش رو عوض میکنیم
بعد گندم ها رو داخل قابلمه میریزیم و روش آب می‌ریزم
یک قاشق غذاخوری گلاب و نصف قاشق غذاخوری هم دارچین اضافه میکنیم
میزاریم 2 ساعت بپزه،توی این مدت اگه آبش کم شد،دوباره بهش آب اضافه کنید
داخل قابلمه دیگه ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم گوشت گوسفندی،یک عدد پیاز متوسط ، نصف قاشق غذاخوری دارچین و ونصف قاشق غذاخوری فلفل سیاه و مقداری آب میریزیم و میزاریم بپزه
بعد ۲ ساعت ،گندم ها رو با گوشت کوب برقی له میکنیم
بعد سه ساعت گوشت ها رو که خوب پخت از داخل آبش در میاریمو صاف میکنیم و بعد مثل ویدئو ریش ریش میکنیم
سپس ابتدا آب گوشت رو داخل گندم های له شده میریزیم و شروع میکنیم به همزدن
بعدشم که گوشت های ریش شده رو اضافه کنید و مرتب هم بزنید
دقت کنید که خیلی مهمه که قبل اضافه کردن گوشت،گندم ها رو له کرده باشیم،اگه بعد اضافه کردن گوشت ،گوشت کوب برقی بزنیم،دیگه حلیم کشدار نمیشه
نیم ساعت دیگه باید روی حرارت هم بزنین تا جا بیفته
بعد میتونید تو ظرف موردنظرتون بکشید و با روغن زرد،دارچین و کنجد تزیین کنین
❌برای بیشتر کشدار شدنش میتونید گوشت رو کف مالی کنید ، به این صورت که قبل از اضافه کردن به گندم ها و وقتی ریش ریش کردید کمی از اب گندم ها روی گوشت بریزید و گوشت کوب رو به صورت دورانی روش بچرخونید و فشار بدید. اینطوری بافت گوشت از هم کاملا باز میشه و نخ نخ میشه. در اخر کار هم وقتی حلیمتون ابش کشیده شد میتونید کمی کره بهش اضافه کنید تا براق تر و خوش عطر تر شه ❌
اگه تاحالا خودتون توخونه حلیم درست نکردید پیشنهاد میکنم حتما این مدل رو امتحان کنید که واقعا عطر و طعم بینظیری داره و مثل حلیم بازاری کشداره
نوش جان
✳️ مواد لازم: ✳️
2 پیمانه گندم
4 پیمانه آب
نمک
نصف قاشق غذاخوری فلفل
دارچین
1 عدد پیاز
گوشت گوسفندی 300 گرم ترجیجا گردن و یا ماهیچه
ingredients:
2 cups of wheat
4 cups of Water
Salt
½ tbsp of black pepper
Cinnamon
1 onion
300 grams mutton
مكونات:
2 كوب قمح
4 أكواب ماء
ملح
نصف ملعقة كبيرة فلفل
قرفة
1 بصلة
300 جرام لحم ضأن
💡 Click the text [cc] on the top right of the video and the three dots on the top right and click TRANSLATE and YOU CAN ENABLE SUB-TITLES.
⚠️SUBSCRIBE and ACTIVATE THE NOTIFICATION BELL 🔔 so you don't miss new videos, and if you like the video, don't forget to leave a nice LIKE and share it with your friends. Thank you.
آموزش حلیم کشدار به سبک بازاری #halim #amoozeshe halim #irani #ashpazi
#حلیم #هلیم #حلیم بازاری
#کشدار #خوشمزه
#ایرانی #غذا #afghan #afghani #افغانی
#صبحانه #غذای #غذای ایرانی #اشپزی #آشپزی ایرانی ##اشپزی افغان #آشپزی آسان
حلیم کشدار,حلیم بازاری,حلیم گندم,طرز تهیه حلیم کشدار,حلیم گوشت,حلیم گندم با مرغ,حلیم با گوشت گوسفندی,حلیم,حلیم خونگی,حلیم با گوشت بوقلمون,حلیم خانگی,حلیم با گوشت مرغ,طرز تهیه حلیم گندم با گوشت,حلیم صبحانه,هلیم,راز حلیم,حلیم افغانی,حلیم مرغ,حلیم ایرانی,آشپزی,طرز تهیه حلیم,حلیم گندم با گوشت,حلیم سنتی,حلیم بوقلمون,طرز تهیه حلیم خانگی,طرز تهیه حلیم افغانی,طرز تهیه حلیم گندم,درست کردن حلیم,غذای ساده و خوشمزه ایرانی,غذای ایرانی,آشپزی افغانی
همه توضیحات ...