آموزش خورشت فسنجون سنتی غذای شناسنامه دار ایرانی ، فسنجان، طرز تهیه خورش فسنجون از شمال ایران

در این ویدئو یک غذای شناسنامه دار از ایران را بیننده هستید این غذا از خطره شمال ایران است و بسیار بسیار سلامت و لذیذ است
قدیمی ها در این خورشت قاشقی به نام کچه درون خورشت می انداختن تا رنگ خورشت تیره شود یا در برخی موارد هم سیاه قلم استفاده می کردند


مواد لازم
این میزان برای 3 تا 4 نفر است
گردو  250 گرم   آسیاب شده
پیاز زرد یا سفید کوجک 1 عدد رنده شود
با قسمت پوره ساز رنده رنده کنید
زرد چوبه 1/8 قاشق چایخوری
نمک 1/3 قاشق چایخوری
آب 500 تا 700 میلی لیتر
مرغ 4 تکه ران مرغ
رب انار 5-7 قاشق غذاخوری




#خورشت فسنجون
#فسنجان با مرغ
#فسنجون با مرغ
#خورش فسنجون
#غذای شمالی
#خورشت فسنجان
#فسنجان
#آشپزی
#غذای ایرانی
#آشپزی با نیلوفر
#خورشت ایرانی
#غذاهای شمالی