شیرینی کشمشی به سبک قنادی|طرز تهیه شیرینی کشمشی|شیرینی کشمشی نرم قنادی|آموزش شیرینی کشمشی|
سلام به کانال شیکی کیکی خوش اومدین امروز قراره با هم شیرینی کشمشی درست کنیم
شیرینی کشمشی ایرانی یکی از شاهکارهای فرهنگ غذایی ایران است که با طعم شیرین و خوشمزه‌ای که دارد، قلب هر کسی را به وجد می‌آورد. این شیرینی کشمشی از ترکیبات ساده‌ای مانند کشمش، آرد، روغن و میوه‌های خشک تهیه می‌شود، اما با طعم بی‌مانندی که دارد، توانسته است جایگاه خود را به عنوان یک خوراکی پرطرفدار در میان ایرانیان و حتی در سراسر جهان پیدا کند. از رنگ زیبا و طعم شیرینش تا عطر و بو خوبش که در هوا پخش شده است، هر جزئیاتی از شیرینی کشمشی به وضوح هنر و دقت دستان آفتابی پختن‌اش را نشان می‌دهد. اگر به دنبال یک تجربه لذت‌بخش و بی‌مانند در حوزه فرهنگ محلی ایران هستید، حتما بیایید و این شیرینی کشمشی شهی و خوشمزه را امتحان کنید. یک جرعه از طعم شیرین کشمشی به شما کافی است تا به جادوی خاص این شیرینی کشمشی رهایی پیدا کنید و تجربه‌ای به یادماندنی را در آشپزخانه فرهنگی خود داشته باشید. شیرینی کشمشی ایرانی، علاوه بر اینکه خوشمزه و شیرین است، با وجود طعم منحصر به فردش، ارزش زیادی از لحاظ فرهنگی و هنری برای جامعه ایرانی دارد. ⭐🍇🌰
مواد لازم برای شیرینی کشمشی:
روغن صاف یا روغن ۵۰:۵۰ گرم
خاک قند :۱۰۰ تا ۱۲۰ گرم
وانیل ۱ تا نوک قاشق چایی خوری
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۱۰۰ گرم
کشمش ۶۰ تا ۵۰ گرم
دمای فر بالا ترین دما از ۲۳۰ تا ۲۶۰ مدت زمان ۵ الی ۷ دقیقه
برای تبدیل مواد به گرم یک سری تبدیل ها اینجا براتون میزارم👇
یک فنجان آرد------»۱۲۰ گرم
یک فنجان شکر------»۱۸۰گرم
یک فنجان پودر شکر-------»۱۵۰گرم
یک فنجان کره-------»۲۰۰گرم
یک فنجان شیر-----»۱/۴ لیتر
یک فنجان پودر نارگیل---------»۹۰گرم
امیدوارم کاربردی باشه براتون
@SheykiKeyki
#شیرینی_عید
#شیرینی_خونگی #شیرینی_خشک #شیرینی_عید_نوروز #شیرینی #طرز_تهیه #یوتیوب_فارسی #آموزشی #قنادی #شرینی_کشمشی
شیرینی کشمشی ایرانی یکی از شاهکارهای فرهنگ غذایی ایران است که با طعم شیرین و خوشمزه‌ای که دارد، قلب هر کسی را به وجد می‌آورد. این شیرینی کشمشی از ترکیبات ساده‌ای مانند کشمش، آرد، روغن و میوه‌های خشک تهیه می‌شود، اما با طعم بی‌مانندی که دارد، توانسته است جایگاه خود را به عنوان یک خوراکی پرطرفدار در میان ایرانیان و حتی در سراسر جهان پیدا کند. از رنگ زیبا و طعم شیرینش تا عطر و بو خوبش که در هوا پخش شده است، هر جزئیاتی از شیرینی کشمشی به وضوح هنر و دقت دستان آفتابی پختن‌اش را نشان می‌دهد. اگر به دنبال یک تجربه لذت‌بخش و بی‌مانند در حوزه فرهنگ محلی ایران هستید، حتما بیایید و این شیرینی کشمشی شهی و خوشمزه را امتحان کنید. یک جرعه از طعم شیرین کشمشی به شما کافی است تا به جادوی خاص این شیرینی کشمشی رهایی پیدا کنید و تجربه‌ای به یادماندنی را در آشپزخانه فرهنگی خود داشته باشید. شیرینی کشمشی ایرانی، علاوه بر اینکه خوشمزه و شیرین است، با وجود طعم منحصر به فردش، ارزش زیادی از لحاظ فرهنگی و هنری برای جامعه ایرانی دارد. ⭐🍇🌰
مواد لازم برای شیرینی کشمشی:
روغن صاف یا روغن ۵۰:۵۰ گرم
خاک قند :۱۰۰ تا ۱۲۰ گرم
وانیل ۱ تا نوک قاشق چایی خوری
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۱۰۰ گرم
کشمش ۶۰ تا ۵۰ گرم
دمای فر بالا ترین دما از ۲۳۰ تا ۲۶۰ مدت زمان ۵ الی ۷ دقیقه
برای تبدیل مواد به گرم یک سری تبدیل ها اینجا براتون میزارم👇
یک فنجان آرد------»۱۲۰ گرم
یک فنجان شکر------»۱۸۰گرم
یک فنجان پودر شکر-------»۱۵۰گرم
یک فنجان کره-------»۲۰۰گرم
یک فنجان شیر-----»۱/۴ لیتر
یک فنجان پودر نارگیل---------»۹۰گرم
امیدوارم کاربردی باشه براتون
@SheykiKeyki
#شیرینی_عید
#شیرینی_خونگی #شیرینی_خشک #شیرینی_عید_نوروز #شیرینی #طرز_تهیه #یوتیوب_فارسی #آموزشی #قنادی #شرینی_کشمشی
همه توضیحات ...