پنیر صبحانه خانگی خوشمزه با سرکه | آموزش آشپزی ایرانی

طرز تهیه پنیر صبحانه خانگی  خوشمزه با سرکه
@ECO_COOK
دوستان عزیز کانال آشپزی ایرانی ما پر از آموزش آشپزی جدید آسان و سریع و خوشمزه هست  که به سادگی توضیح داده شده و وقت شمارو بیهوده تلف نمیکنه و ما تمام تلاشمونو کردیم تا همه آموزش ها مختصر و مفید باشه تا مورد رضایت شما عزیزان قرار بگیره 🙏❤️


ساده ترین پنیر صبحانه خانگی خوشمزه رو با سرکه و این دستوری که بهت میگم درست کن!  فوق‌العاده میشه👌

کف قابلمه یه قاشق فلزی بذارید
پنج کیلو شیر رو داخلش بریزید، وَ روی حرارت بذارید.
بهتره که شیر محلی یاشه
یک قاشق چوبی هم بالای قابلمه بزارین
این کار از سر ریز شدن شیر جلوگیری می‌کنه .
اجازه بدید شیر شروع به جوشیدن کنه
از زمانی که شیر شروع به جوشیدن کرد ۲ دقیقه دیگه هم بجوشونید
حالا دو سوم پیمانه سرکه سیب اضافه کنید
صبر کنید تا شیر ، دَلَمه ببنده.
دو قاشق چایخوری نمک هم بریزید وَ حرارت رو خاموش کنید.
شیر باید کلا حدود ۱۵ دقیقه بجوشه


از روی اجاق بردارید و ۵ دقیقه بهش استراحت بدید تا ته نشین شه.
توی این مرحله دلمه ها نباید به هیچ عنوان سرد بشه
یه پارچه تمیز داخل یه صافی بذارید وَ
دَلَمه ها رو بریزین.
پارچه رو ببندین
وَ روش یه جسم سنگین بزارین تا آب اضافیش خارج بشه.
این کار رو باید زمانی انجام بدید که گرم هست تاپنیر به راحتی شکل بگیره

اب پنیر رو دور نریزید
به آبِ پنیر دو قاشق غذاخوری نمک اضافه کنید
هم بزنیذ تا کاملا حل شه
بعد از یکساعت پنیر رو از پارچه خارج کنین
حالا پنیرها که ابشون گرفته شده و کاملا منسجم هست رو برش بزنید
داخل شیشه های تمیز و خشک بریزید
و از اب پنیر روشون بریزید تا کاملا سطخشو بپوشونه
اگر اب نمکی که درست میکنید مقدار نمکش کمتر باشه  ممکنه پنیر ها نرم و له بشن
پس تا حد ممکن سعی کنید شور باشه

بعد از گذشت ۳ الی ۴ روز نگهداری در یخچال پنیرتون آمادس
برای مصرف از پنیر ها توی یه کاسه  بریزید و بهش اب معمولی اضافه کنید
کمی صبر کنید و دوباره اب رو عوض کنید
به این ترتیب از شر نمک های اضافی پنیرتون خلاص مبشید
نوش جان
شماهم از تجربه‌تون برامون بنویسید. ☺️

_____________________________________________
این شیرینی مربایی بدون فر رو از دست نده که فوق العادس! 👇
شیرینی عید بدون فر مربایی مشهدی ( مار...

اگه فقط سیب زمینی و تخم مرغ داری این غذای خوشمزه و جدید رو حتما درست کن👇
😍👌 تخم مرغ و سیب زمینی داری؟ توی ۱۰ د...

راز کلم رستورانی ترد و خوشمزه 😋👇
ترشی کلم طرز تهیه رستورانی | آموزش آش...

سیر و تخم مرغ رو با هم مخلوط کن از نتیجش شگفت زده میشی👇🤩😱
سیر و تخم مرغ رو با هم مخلوط کن از نت...
_____________________________________________


دوستای عزیزم با سابیکرایب و لایک کردن ویدیوهامون لطف بزرگی به مامیکنید و به ما انگیزه میدید تا ویدیو های آشپزی بیشتری توی کانالمون بذاریم.🥰😍🙏
مرسی که این ویدیو رو تماشا کردید
😍👇اگه هنوز سابسکرایب نکردی اینجارو بزن👇
https://www.seevid.ir/api/yid/ECOCOOK1?su...
_____________________________________________

💡 Click the text [cc] on the top right of the video and the three dots on the top right and click TRANSLATE and YOU CAN ENABLE SUB-TITLES.

Keep in Touch With Me ⬇ ⬇ ⬇
My Facebook page: Facebook: eco.cook.12

⚠️SUBSCRIBE and ACTIVATE THE NOTIFICATION BELL 🔔 so you don't miss new videos, and if you like the video, don't forget to leave a nice LIKE and share it with your friends. Thank you.
_______________________________________
#آشپزی #ashpazi #paneer
آشپزی اسان و خوشمزه,آشپزی اسان,آشپزی آسان,آشپزی آسان و فوری,آشپزی آسان و سریع و خوشمزه,اموزش اشپزی اسان و راحت,آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی ساده,آشپزی ایرانی جدید,آشپزي ايراني,آشپز ایرانی,کانال آشپزی ایرانی,
پنیر صبحانه,پنیر صبحانه خانگی,پنیر صبحانه طعمدار,دستور پنیر صبحانه,طرز تهیه پنیر,طرز تهیه پنیر با سرکه,طرز تهیه پنیر خانگی با سرکه,طرز تهیه پنیر خانگی,پنیر خانگی,پنیر خوشمزه,اموزش پنیر خانگی خوشمزه,آموزش درست کردن پنیر,آموزش پنیر خانگی,طرز تهیه پنیر شور,طرز تهیه پنیر محلی,پنیر محلی,آموزش,آموزش آشپزی,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی حرفه ای,آموزش آشپزی افغانی,آموزش آشپزی ساده,آشپزی,آشپزی ایرانی,آشپزی آسان,آشپزی افغانی,cooking,recipe,ashpazi,پنیر