سبزه گندم / سبزه عید نوروز / چگونه سبزه هفت سین عید نوروز را درست کنیم؟

آشپزی با مادر جون لیلا
آشپزی با مادر جون لیلا
مادر جون لیلا پیشاپیش عید نوروز رو به همه ایرانی های عزیز و شریف تبریک میگوید. و برایتان آرزوی موفقیت و تندرستی دارد. در این آمو ...
مادر جون لیلا پیشاپیش عید نوروز رو به همه ایرانی های عزیز و شریف تبریک میگوید. و برایتان آرزوی موفقیت و تندرستی دارد. در این آموزش شما در عرض ۱۰ روز میتوانید سبزه پر و زیبا را در سفره عیدتان داشته باشید پس با من همراه باشید....
نکات مهم :
گندم نباید کهنه باشه از گندم تازه استفاده کنید
از ظروف سفالی استفاده کنید ظروف سفالی ماندگاری سبزه را بالا میبرد و با کیفیت بهتر  رشد میکنند
بذر ها با هم متفاوت اند بعضی زودتر و بعضی دیرتر جوانه میزنند
گندم را   ۲۴  ساعت در آب خیس میکنیم تا نشانه های جوانه زدن رو ببینیم
زمانی که گندم ها را در ظرف اصلی ریخته پارچه نخی به روی جوانه ها گذاشتیم بین ۲ تا ۳ روز تا زمانی که پارچه از سطح ظرف به وسیله جوانه ها بالا تر امد و جوانه ها رشد کردن پارچه را بر میداریم و در نور مناسب محیط قرار میدهیم
در نور مستقیم خورشید قرار ندهید
ظرف گندم را میتوان مانند روش سبز کردن عدس و ماش  زیر شیر آب با آب خنک و فشار ملایم مرطوب کنیم و مطمین شویم به عمق ظزف آب رسیده باشد و بعد از ۲ -۳ دقیقه آب اضاف ظزف را به ارامی خالی میکنیم
مراقب باشید نظم گندم ها بهم نریزد و از ظرف بیرون نریزد
سبزه گندم حداقل ۱۰ روز زمان میبرد.

آموزش سبزه عدس
سبزه عدس / سبزه عید نوروز / طرز تهیه ...


آموزش سبزه ماش
سبزه ماش / سبزه عید نوروز / طرز تهیه ...

همه توضیحات ...