شیر کاکائو بازاری

🌸  شیرکاکائو بازاری خوشمزه 🌸

این دقیقا با همین غلظت و طعمش ، شبیه شیرکاکائوهای بازاریه .
پس واجبه یه بار حتما درستش کنید تا تازه تربن شیرکاکائو رو تو خونه خودتون درست کنید 🥰

🔅 روال کار که تو ویدیو مشخصه من نکات مهمش رو میگم🤞

نکات :

☘️ نشاسته ذرت ، برای غلظت شیر کاکائو هست ، قابل حذفه اما با نشاسته گندم قابل جایگزینی نیست چون سفت میشه و میبنده شیرتون.

🌻 ترجیحا از پودر کاکائو های فله ای که پر رنگ و مرغوب هستن استفاده کنید .

🌾 حتما مثل من شیر رو کم کم به مواد خشکتون اضافه کنید ، باعث میشه شیر کاکائوتون گوله نشه .

🍁 اگه بعد از هم زدن شیر ، متوجه شدید گلوله های کاکائو و نشاسته ذرت باز نشدن میتونید از صافی ردش کنید .