آموزش شیرینی خونگی گوش فیل کم شیرین | مناسب ماه رمضان

سلام به همگی
آخرین مدل شیرینی ماه رمضان، شیرینی گوش‌ فیل رو میخوام این هفته بهتون آموزش بدم.

مواد لازمش هست:
زرده تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۶۰ میلی لیتر
ماست پرچرب غلیظ ۶۰ گرم
آرد سفید ۲۱۵ گرم
روغن مایع یک قاشق مرباخوری
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
وانیل مایع ۱/۲ قاشق مرباخوری
نمک ۱/۸ قاشق مرباخوری
شربت بار یک قاشق مرباخوری
پودر نشاسته ذرت یا گندم یک قاشق مرباخوری
شربت بار برای بعد از پخت به اندازه ویدیوی قبلی

سوالی داشتید برام کامنت بنویسید.
نوش جان

آموزش شیرینی بامیه و شربت بار
آموزش‌ شیرینی خونگی بامیه کم شیرین من...

آموزش شیرینی زولبیا
آموزش شیرینی خونگی زولبیا کم شیرین | ...

———————————————————————————

**Ingredients for the syrup:
Granulated sugar 330 g
Water 240 ml
Rose water 40 ml
Whole cardamom 3 pieces
Nice brewed saffron 2 teaspoons
Citric acid 1/8 teaspoon
(or 1 teaspoon of lemon juice)
Glucose or corn syrup 25 g
(It is optional, you can omit it)

**Ingredients for the dough:
Egg yolk 2
Milk 60 ml
High fat yogurt 60 grams
All purpose flour 215 grams
Canola oil 1 teaspoon
Baking powder 1 teaspoon
Vanilla extract 1/2 teaspoon
Salt 1/8 teaspoon
Syrup 1 teaspoon
Corn starch 1 teaspoon
Syrup for soaking as needed

If you have any questions, write me a comment.
Bone appétit 😋

Bamieh sweets and syrup
آموزش‌ شیرینی خونگی بامیه کم شیرین من...

Zulbia sweets
آموزش شیرینی خونگی زولبیا کم شیرین | ...

———————————————————————————
‎متشکر میشم اگر من رو جهت ضبط ویدیوهای جدید حمایت کنید
https://www.paypal.me/nikoocake
———————————————————————————
‎برای خرید وسایل پیشنهادی من جهت کیک پزی می تونید به مغازه آنلاین من سر بزنید
https://www.amazon.com/shop/nikoocake
———————————————————————————
‎برای اینکه همیشه از ویدیوهای جدید من خبردار بشید، لطفا منو سابسکرایب کنید
‎‏ nikoocake
———————————————————————————
‎برای ارتباط با من می تونید به وبسایت من سر بزنید
‎‏http://www.nikoocake.com
———————————————————————————
‎می تونید از طریق ایمیل هم با من در ارتباط باشید
‎‏[email protected]
———————————————————————————
‎من رو‌ می تونید توی صفحه های اجتماعی هم فالو کنید
‎اینستاگرام
‎‏Instagram: nikoocake
‎فیسبوک
‎‏Facebook: nikoocake
‎تلگرام
https://t.me/nikoocake
———————————————————————————

‎ممنون از حمایت شما
‎#زولبیا_بامیه #گوش_فیل #گوشفیل

Music by:
www.bensound.com