بیسکویت کرم دار

مواد لازم برای تهیه بیسکویت کرم دار: کره 125 گرم، آرد 180 گرم، شکر 75 گرم، زرده تخم مرغ 1 عدد، آب یخ 2 قاشق غذاخوری، شکلات سیاه آب شده 100 گرم، پودر کاکائو 2 قاشق سوپ خوری. مواد لازم برای تهیه کرم: کره 300 گرم، شیر عسل 400 گرم، پسته پودر شده جهت تزیین به میزان کم، رنگ اسانس به دلخواه. ابتدا کره را خوب می زنیم، وقتی به دمای محیط رسید شکر به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم وقتی شکر حل شد زرده تخم مرغ به آن اضافه می کنیم و در آخر آرد و کاکائو را روی آن می ریزیم و هم می زنیم،
http://www.negahmedia.ir/media/show_v...