Nouvelles barquettes carton

Les barquettes alimentaires cartons sont hygiéniques et versatiles car on les utilise du congélateur au four (traditionnel ou micro-onde), et très fonctionnelles car  une même barquette sert pour la préparation, la cuisson, la conservation, surgélation, la régénération, jusqu’à la consommation.  Une fois le repas terminé, on peut  jeter  les barquettes dans le compost avec les résidus alimentaires ou dans le papier, si elles ne sont pas souillées.

Les matières premières utilisées pour les barquettes sont durables. Les principales ressources sont issues des forêts de l’Europe du Nord. Les forêts y sont gérées durablement en préservant la biodiversité. La croissance de ces forêts n’utilise pas d’irrigation artificielle ni de pesticides et de fertilisants.
Les barquettes ne sont pas issues de l’agriculture intensive et n’utilisent pas de matières premières alimentaires : elles ne génèrent pas de pollution ni d’inflation sur les prix des aliments. Elles bouclent idéalement le cycle du carbone : une fois utilisées, le compost qui en résulte est acheminé en agriculture ou dans les jardins pour améliorer les conditions des sols ou remplacer des engrais chimiques en devenant la base de la croissance de la plante formant ainsi un cycle.