(sub)Persian Barg kebab/صفر تا 100 کباب برگ عالی و آبدار و راز پنبه ای کردن گوشت

#food #kebab #کباب #برگ #کباب برگ #persian #meat #tenderize
اینم از آموزش کباب برگ اعلا از صفر تا 100
به همراه روش پنبه ای کردن گوشت
رفقا لایک کردن ویدیو و سابسکرایب کردن کانال به من انگیزه زیادی میده تا اموزش ها و ویدیو های بهتری بسازم

Here is the 101 recipe of the best Persian Barg Kebab along with how to tenderize the meat.
Dear friends, your likes and subscriptions give me the energy to make more helpful videos
.
.
.
.
.
.
.
.

00:00 intro(مقدمه)
00:20 Tenderizing the meat(پنبه ای کردن گوشت)
01:02 Marinade preparation(آماده سازی مواد مرینیت)
02:36 Meat preparation(آماده سازی گوشت)
07:36 Slicing the meat(ورقه کردن گوشت)
08:31 Marinating the meat( مزه دار کردن گوشت)
09:33 Skewer(سیخ گرفتن کباب)
12:46 Barbecuing(پخت کباب)
13:30 Serving(سرو کباب)