فرم دادن خامه قنادی با تماااااااااااامی نکات ریز ودرشت با زری مامان(بنا به درخواست خانم نوروزی)

چگونه خامه قنادی را فرم بدهیم؟؟؟
با اضافه کردن چه موادی خامه ماندگارتری داشته باشیم؟؟؟
چگونه خامه ژلاتینی درست کنیم؟؟؟؟
چگونه به خامه رنگ اضافه کنیم تا باعث شل شدن خامه نشود؟؟؟
چه مقدارنشاسته ذرت به خامه اضافه کنیم تاخامه تلخ نشود؟؟؟
مقدار مجاز اضافه کردن شیرخشک قنادی به خامه قنادی چقدر است؟؟؟
چگونه قیف را دردست بگیریم که گرمای دستمان خامه را آب نکند؟؟؟
زمان طلایی استفاده خامه قنادی چقدر است؟؟؟؟
جواب تمامی سوال هایتان در مورد خامه قنادی دراین ویدیو منتظرشماست🙃

همان طور که می دانید خامه برای کیک حکم ماده اصلی رادارد. لذا اگر میخواهید کیک خامه ای درست کنید دانستن طرز تهیه خامه فرم گرفته ضروری است حتی اگر خامه فقط برای تزئین کیک باشد.
طرز تهیه خامه کیک بسیار آسان است و می توان با روش های مختلف خامه فرم گرفته درست کرد. به هر صورت درست کردن خامه قنادی در منزل در صورتی که نکات مهم برای فرم گرفتن خامه قنادی را بدانید بسیار لذت بخش خواهد بود و شما را تشویق خواهد کرد تا بتوانید انواع کیک خامه ای را به راحتی درست کنید.
طرز استفاده از خامه قنادی فرم گرفته محدود به خامه ی کیک نیست و شما می توانید با تهیه خامه فرم گرفته از آن در انواع شیرینی از جمله شیرینی خامه ای و انواع دسر نیز استفاده کنید.
به ویژه آن که می توان خامه فرم گرفته رو میشه در فریزر نگه داشت و در صورت نیاز در مواقع دیگر از آن استفاده کرد هرچند کیفیت خامه ی فرم گرفته ای که همان لحظه درست می کنید را نخواهد داشت.
در ادامه با زری مامان همراه شوید تا اگر شما نیز می پرسید چرا خامه فرم نمیگیره نکاتی را یادآور شویم که بدانید قبل از هم زدن خامه قنادی، هنگام همزدن خامه قنادی و پس از فرم دادن خامه با خامه قنادی چه کنید تا هم خامه ی با کیفیت و سفت داشته باشید و هم بدانید علت شل شدن خامه قنادی چیست.....
بیشتر از چیزی که توقع دارین نکات مهم توی این کلیپ ذکر شده...
به هیچ‌عنوان از دستش ندید..

نکته1:بعضی صحنه ها دارای عکس های آماده میباشند(به علت در دسترس نبودن تمامی مواد لازم)

نکته2:همه کلیپ راجع به سفت شدن خامه شد...یادم رفت بگم اگه خامه خیلی سفت شد وخاستین شل تر بشه کافیه بهش یه قاشق خامه صبحانه یا یه قاشق خامه قنادی فرم نگرفته اضافه کنین...
#خامه_قنادی#خامه#فرم_دهی_خامه_قنادی

آموزش نون خامه ای قنادی باتمام نکات
نون خامه ای رسپی قنادها با تماااااامی...

آموزش ابروبادی کردن کیک تولد

تزیین کیک تولد زیبا😍ابروبادی کردن کیک...

دستور پخت کیک اسفنجی

کیک اسفنجی باتمامی نکات ریز ودرشت،کیک...

دستور پخت لاوا کیک یا کیک مذاب

کیک مذاب شکلاتی،لاواکیک،رسپی ویژه زری...
آموزش کیک شکلاتی زبرا

کیک زبرا با بافت نرم واسفنجی
آموزش کیک شکلاتی ساده

کیک شکلاتی ساده،کیک شکلاتی پایه،کیک ش...


آموزش بستنی زمستونی
بستنی زمستانی خانگی،بستنی زمستانه خان...
آموزش ترشی گل کلم
خوشمزه ترین ترشی گل کلم،فقط یک ساعت ل...
آموزش ترشی بادمجان فوری
ترشی بادمجان فوری،ترشی بادمجون زری ما...

لیست پخش صفرتاصد کیک تولد(پخت کیک،برش کیک،آسترکشی،فیلینگ،خامه کشی کیک تولد)
صفرتاصدکیک تولد
قورمه سبزی مجلسی بدون یک قطره روغن
قورمه سبزی بدون یک قطره روغن،قورمه سب...
یه غذای فوری و خوشمزه
قورمه سبزی بدون یک قطره روغن،قورمه سب...
میدونی زری جوجه چیه؟؟
قورمه سبزی بدون یک قطره روغن،قورمه سب...

سلام ،من زری مامان هستم..درکانال من شما میتونین
آسون ترین راه ها برای تهیه فوری خوشمزه ترین غذاهارو پیدا کنین....
کافیه لینک پایین رو بزنین تا شما مجلل ترین غذاها رو در کمترین زمان و خوشمزه ترین حالت سرو خواهید کرد...
@zarimaman