غذاهای مفید و مجاز برای افراد دارای کلسترول و چربی بالا
بیماران کلسترول و چربی بالا خیلی سوال می پرسن چه تغییری توی غذامون بدیم . برای پاسخ به این سوال پیشنهاد میشه
این بیمارا غذاهایی رو که اشاره میکنم بیشتر استفاده کنند : شير كم چرب (يک تا دو درصد چربي) يا بدون چربي، ماست (چربي دو درصد يا كمتر)، پنيرهاي تهيه شده از شير يا ماست بدون چربي قسمت‌هاي بدون چربي گوشت ماهي، گوشت مرغ و بوقلمون (بدون پوست) و به صورت كباب شده، نيم‌پز يا آب‌پز كيك و شيريني كم‌چربي (بدون خامه و كرم) سس مايونز كم‌چربي، سس سالاد كم چربي (مصرف در حد متعادل) روغن آفتابگردان، روغن زيتون، روغن ذرت و روغن سويا (مصرف در حد متعادل) آجيل (گردو، بادام و...) نان، غلات كامل، برنج، ماكاروني و غذاهاي مشابه سبزي‌هاي تازه، كنسرو شده يا منجمد شده بدون سس مانند نخودفرنگي، سيب‌زميني، ذرت، هويج، كلم، گوجه‌فرنگي، كدو ميوه‌ها مانند سيب، انواع برگه، انواع توت، آلو، كشمش، پرتقال، انگور حبوبات مثل عدس و انواع لوبيا بيسكوييت‌هاي كم‌چربي
این بیمارا غذاهایی رو که اشاره میکنم بیشتر استفاده کنند : شير كم چرب (يک تا دو درصد چربي) يا بدون چربي، ماست (چربي دو درصد يا كمتر)، پنيرهاي تهيه شده از شير يا ماست بدون چربي قسمت‌هاي بدون چربي گوشت ماهي، گوشت مرغ و بوقلمون (بدون پوست) و به صورت كباب شده، نيم‌پز يا آب‌پز كيك و شيريني كم‌چربي (بدون خامه و كرم) سس مايونز كم‌چربي، سس سالاد كم چربي (مصرف در حد متعادل) روغن آفتابگردان، روغن زيتون، روغن ذرت و روغن سويا (مصرف در حد متعادل) آجيل (گردو، بادام و...) نان، غلات كامل، برنج، ماكاروني و غذاهاي مشابه سبزي‌هاي تازه، كنسرو شده يا منجمد شده بدون سس مانند نخودفرنگي، سيب‌زميني، ذرت، هويج، كلم، گوجه‌فرنگي، كدو ميوه‌ها مانند سيب، انواع برگه، انواع توت، آلو، كشمش، پرتقال، انگور حبوبات مثل عدس و انواع لوبيا بيسكوييت‌هاي كم‌چربي
همه توضیحات ...