ساده ترین روش آموزش نان بربری خانگی _ نون بربری بدون کره و روغن _ نان صبحانه

هنر نانوایی
هنر نانوایی
این نون بربری یه استراحت شب تا صبح تو یخچال داره و میتونی برای صبحانه یه نان بربری خوشمزه مناسب نان صبحانه داشته باشی . انقدر هم ...
این نون بربری یه استراحت شب تا صبح تو یخچال داره و میتونی برای صبحانه یه نان بربری خوشمزه مناسب نان صبحانه داشته باشی . انقدر هم نیاز به ورز نداره و حسابی راحته این نان بربری در فر و ازدست نده .
مراحل آموزش پخت نان بربری به این ترتیبه:

00:00 شروع طرز تهیه نان بربری
0:18 مواد لازم برای آموزش پخت نان بربری
0:42 استراحت اول خمیر نان بربری
1:00 اضافه کردن خمیر مایه به خمیر بربری
1:35 ورز دادن خمیر نان بربری صبحانه
1:51 فولد اول خمیر نان بربری خانگی
2:18 استراحت سوم خمیر بربری خونگی
2:50 فولد نهایی نان بربری
3:08 استراحت یخچالی در روش پخت نان بربری
3:32 تقسیم خمیر نون بربری
4:07 استراحت چانه های خمیر بربری
4:20 باز کردن خمیر نان بربری
4:38 دمای فر و زمان پخت نان بربری صبحانه
5:06 نان بربری خانگی برای صبحانه خوشمزه آمادست

سلام من مینا هستم در این کانال آموزش پخت نان در خانه و آموزش پخت نان حجیم برای شما قرار داده میشه. حتی اگه مبتدی هستین با ویدئوها میتونین نان نرم و خوشمزه مثل نان شیرمال و انواع نان شیرین صبحانه رو یاد بگیرین و همینطور صبحانه خوشمزه و متفاوت داشته باشین. با امکانات خانگی و ساده آموزش پخت نان در فر یاد میگیرین. اگه دوسدارین خمیر پیتزا و انواع پیتزا رو یاد بگیرین و یا طرز تهیه فینگرفود فینگرفود سالم و کم هزینه درست کنین براتون گذاشته میشه. طرزتهیه نان خانگی و انواع نانها نان باگت و نان همبرگر. پس اگه موضوع خاصی مد نظرته مثل انواع نان غذایی و یا هر نون دیگه برام بنویس. خلاصه نانوایی و به خونه بیارین.
مواد لازم برای طرز تهیه بربری:
آرد ۵۰۰ گرم
نمک ۱۰ گرم + ۱۰ گرم آب
خمیر مایه ۱۰ گرم + ۱۰ گرم آب
آب ۳۳۰ گرم

همه توضیحات ...